Culinaire hotspots in Aalst - Chai latte Martini

Culinaire hotspots in Aalst – Chai latte Martini

Culinair Aalst Een stad ontdekken via locals, is echt de beste manier. Zo kregen we de kans om Aalst te bezoeken tezamen met Anniek van Tafelklap. Anniek gidste ons door het gezellige Oilsjt. Van een unieke koffiebar tot Cimorné en van Murphy’s tot het oudste café van Aalst “Den biekerf”. Het werd ons snel duidelijk …

Driekoningen cocktail: Amandel - Jenever - Limoen 

Driekoningen cocktail: Amandel – Jenever – Limoen 

Driekoningen cocktail: Een nieuw project dat ik eind 2017 startte is om de feestdagen of speciale gelegenheden te vertalen in een cocktail. Zo maakte ik vorig jaar een heerlijke kerstcocktail en een originele sinterklaas cocktail. Deze keer gingen we aan de slag met de traditie rond Driekoningen. We vertalen die traditionele driekoningentaart in een verrassende …

Sail & Anchor - Michael Yates - Berchem

Sail & Anchor – Michael Yates – Berchem

Sail & Anchor – Berchem Michael Yates & Marijke Van Hacke introduceerde in 2016 de Britse gastronomie in Antwerpen. Voor hun restaurant Sail & Anchor trokken ze richting de Guldenvliesstraat in Berchem waar het voormalige pand van Restaurant Veranda vrij kwam. De ongedwongen sfeer is door de jaren heen geabsorbeerd in de muren. Want ook Michael en Marijke trekken deze …