Waterzooi is een typisch Gents recept gemaakt van kip of vis, groenten, room en aardappelen. Het wordt opgediend als een soort soep eventueel met brood. Recept voor 2 personen Ingrediënten: Werkwijze: Smakelijk !! Share This:
Kalfslapje met tortellini, ratatouille (en geitenkaas)
Een lekker verrassende schotel Share This:
Koude pastasalade met scampi, spek en mozzarella
Een lekker, frisse pasta salade met scampi, spek en blokjes mozzarella Recept voor 4 personen Ingrediënten: Werkwijze: Share This:
Kalkoen “Bellissima”
Ontdek de smaak van Italië met onze Kalkoen “Bellissima”. Dit heerlijke recept combineert malse kalkoen met al dente spaghetti in een rijke, smaakvolle saus. Perfect voor een doordeweekse avond of een feestelijke gelegenheid, deze Italiaanse klassieker brengt de zon op je bord en zorgt voor een onvergetelijke culinaire ervaring. Buon appetito! Recept voor 2 personen: …
Pasta met tonijn en champignons
Laat de zorgen van een lange werkdag achter je met deze snelle en verrukkelijke pastaschotel met tonijn en champignons. Klaar in slechts 10 minuten, biedt dit gerecht een smakelijke en bevredigende oplossing om je avond af te sluiten. Laat je verleiden door de eenvoud en smaak van deze heerlijke pasta. Ingrediënten: Recept voor 2 personen …
Vleesribben met zoet-zure saus
Een makkelijk recept voor heerlijke vleesribben met verschillende groenten en zoet zure saus. Nodig voor 2 personen: 3 à 4 vleesribben per persoon 5 schijven ananas, in stukjes 1 ui, in halve ringen 1 rode paprika, in blokjes gesneden 1 vlees bouillonblokje 1 blaadje laurier Saus: 10 eetlepels tomatenketchup 4 eetlepels suiker 4 eetlepels azijn …
Ossobuco
Ossobuco is een klassiek Italiaans gerecht dat zijn oorsprong vindt in Milaan. Het hart van dit gerecht zijn malse kalfschenkels, langzaam gestoofd met een mix van groenten in een rijke tomatensaus. Dit smaakvolle en authentieke gerecht brengt de warme en traditionele smaken van Italië rechtstreeks naar je bord. Perfect voor een gezellig etentje. Recept voor …
Varkenswangentjes met donkere leffe
Varkenswangentjes Varkenswangen worden net als andere kaakdelen van dieren beschouwd als het allerlekkerste. Sappig en botermals. Deze Vlaamse bereiding van stoverij past perfect bij dit varkensvlees. Recept voor 2 personen 0,5 kg varkenswangen 50 gr boter 1 el olijfolie 1 ui, fijngesneden 1 el bloem 1 teentje look, geraspt 1 takje tijm, rozemarijn 1 blaadje …
Kalfsblanquette
Stoofpotten worden klaargemaakt door een gerecht gedurende lange tijd op een lage temperatuur te garen. Traditioneel bestaan stoofpotten uit de taaie stukken vlees of vis die een lange kooktijd vergen. De smaak van een stoofpot wordt intenser naarmate het gerecht langer bijgehouden wordt, om die reden wordt vaak geadviseerd om stoofpotten reeds een dag van tevoren …