Van markt tot bord: de charme van koken tijdensje vakantie in Italië

Van markt tot bord: de charme van koken tijdensje vakantie in Italië

ADVERTENTIE – Tijdens een vakantie in Italië draait alles om eten. Niet alleen om wat er op je bord ligt, maar ook om het ritueel eromheen: de markt ’s ochtends, de geur van vers brood, de wijn die al klaarstaat nog voor het eten op tafel komt. Italië leert je vanzelf om te koken met …

De Griekse tafel: waarom eten op vakantie meer isdan alleen genieten

De Griekse tafel: waarom eten op vakantie meer is dan alleen genieten

ADVERTENTIE – Een vakantie op Griekenland draait niet alleen om zon en zee. Voor wie van eten houdt, begint de echte reis aan tafel. In Griekenland is elke maaltijd een moment van samenzijn, niet van haast. Je eet langzaam, deelt gerechten en geniet van wat er is, zonder overdaad, maar met volle aandacht. Eenvoud met …

De smaken van een vakantie in Spanje: wat je proeft van noord tot zuid

De smaken van een vakantie in Spanje: wat je proeft van noord tot zuid

ADVERTENTIE – Een vakantie in Spanje betekent zon, zee en terrasjes, maar voor wie van eten houdt vooral één ding: smaak. Spanje is een land dat leeft aan tafel. Elke regio heeft zijn eigen specialiteiten, van eenvoudige tapas tot verfijnde gerechten met eeuwenoude tradities. Reizen door Spanje is als proeven van een kookboek dat nooit …

Julius Persoone laat cacao spreken in een andere dimensie

Julius Persoone laat cacao spreken in een andere dimensie

In 2019 nam Julius Persoone het roer over bij The Chocolate Line, het iconische chocolademerk van zijn vader Dominique. Waar Dominique bekendstaat als de rock-’n-roll-chocolatier die pralines combineert met lef en verrassende smaken, gaat Julius nog een stap verder. Met de nieuwste technieken en een grenzeloze nieuwsgierigheid ontwikkelt hij pralines en desserts die je zintuigen …

Hoe maak je eiwitpannenkoeken voor een gezond & vullend ontbijt

Hoe maak je eiwitpannenkoeken voor een gezond & vullend ontbijt

ADVERTENTIE – Eiwitpannenkoeken zijn een geweldige manier om je dag te beginnen, vooral als je probeert meer eiwit te eten. Ze zijn snel te maken, smaken heerlijk en houden je urenlang verzadigd. Als je ’s ochtends sport of gewoon iets zoekt dat beter vult dan toast of ontbijtgranen, zijn deze pannenkoeken het proberen waard.  Dit recept …

Souvlaki zoals in Griekenland: tips voor deperfecte bereiding

Souvlaki zoals in Griekenland: tips voor de perfecte bereiding

ADVERTENTIE – Souvlaki is zo’n gerecht waarbij je meteen zin krijgt in een zonnig terras ergens in de Cycladen, met een glas wijn in de hand en de geur van houtskool in de lucht. Het is eenvoudig eten, maar o zo smaakvol. Het is zó lekker dat je alleen al daarvoor een last minute Griekenland …

Het belang van een degelijk onderhoud van je Amerikaanse koelkast

ADVERTENTIE – Een investering in comfort en luxe, dat is een Amerikaanse koelkast. Dankzij zijn royale opslagcapaciteit en innovatieve functies zoals een ingebouwde water- en ijsdispenser, vergemakkelijkt dit toestel jouw dagelijkse leven. Om de levensduur van je Amerikaanse koelkast te verlengen, dien je regelmatig een degelijk onderhoud uit te voeren. Bovendien garandeer je zo ook …