One pot wonder met orzo, asperges en scampi

One pot wonder met orzo, asperges en scampi

Snel, smaakvol en maar één pan om af te wassen – deze one pot orzo is precies wat je nodig hebt op drukke dagen. Scampi, knapperige groene asperges en een romige orzo zorgen samen voor comfort food met een frisse, lenteachtige toets. Ideaal als doordeweekse topper! Nodig voor 2 personen Doen Een recept van Kris …

Shakshuka met asperges, erwtjes en homemade flatbread

Shakshuka met asperges, erwtjes en homemade flatbread

Shakshuka is een vegetarisch gerecht dat z’n oorsprong vindt in het Midden-Oosten, maar intussen ook hier z’n plek op tafel veroverd heeft. In plaats van de klassieke versie met tomaat en paprika kiezen we voor een lichtere, lentefrisse variant met groene asperges en erwtjes. De eieren garen rechtstreeks in de kruidige groentesaus en worden geserveerd …

Goulash van sukade – rijk, kruidig en onweerstaanbaar lekker

Goulash van sukade – rijk, kruidig en onweerstaanbaar lekker

Na onze Griekse stifado met rijst en een frisse salade gingen we opnieuw aan de slag met sukade. Voor wie het nog niet kent: sukade is een stuk rundvlees uit de schouder, een spier die stevig werk levert. Dat klinkt misschien taai, maar wie de tijd neemt om het langzaam te garen, wordt beloond met …

Wrap met salade van rode kool en merguez -

Wrap met merguez en knapperige rodekoolsalade

Knapperige rodekoolsalade, pittige merguez en een frisse yoghurtdressing – deze wrap heeft het allemaal. De combinatie van kruidig, fris en hartig zorgt voor een heerlijk evenwichtig gerecht. Ideaal als snelle lunch of lichte avondmaaltijd, boordevol smaak en textuur. De rode kool geeft een aangename crunch, terwijl de merguez zorgt voor een kruidige kick. Een recept …

Zeebaars met stoemp en mosterdsaus

Zeebaars op vel gebakken met kruidige stoemp en mosterdsaus

Zeebaars is een ongelooflijk smaakvolle vis met een pure, milde smaak. Heerlijk om bijvoorbeeld tartaar van te snijden. Maar op vel gebakken is zeebaars ook een topper die altijd indruk maakt. In dit recept combineren we deze verfijnde vis met smeuïge stoemp en een romige mosterdsaus. In de stoemp verwerken we groenten zoals prei, erwtjes …

Pasta met biefstukpuntjes, champignons en peper

Pasta met biefstukpuntjes, champignons en pepersaus

Waarom kiezen als je het beste van twee werelden kunt combineren? Deze heerlijke pasta met malse biefstukpuntjes, champignons en een romige pepersaus brengt twee klassieke smaken samen op één bord. Ideaal voor wie een snelle en heerlijke maaltijd op tafel wil zetten. Of het nu is om een doordeweekse avond net dat tikkeltje specialer te …

Eenvoudig vispannetje: snel en heerlijk recept voor elke dag

Eenvoudig vispannetje: snel en heerlijk recept voor elke dag

Een vispannetje is altijd een goed idee! Dit eenvoudige recept combineert de heerlijke smaken van vis, smaakvolle saus en verse groenten in één pan. Bovendien zorgen we ervoor dat de vis niet uitdroogt of waterig wordt, zodat je optimaal kunt genieten van de pure smaken. Het is niet alleen makkelijk te maken, maar ook een …

Biefstuk met korianderpesto, rijst en knapperige groenten

Biefstuk met korianderpesto, rijst en knapperige groenten

Een perfect gebakken biefstuk met een verrassende twist: korianderpesto. Deze frisse en kruidige pesto maken we niet met pijnboompitten, maar met pinda’s. We serveren de biefstuk met rijst, knapperige courgette en paprika voor een kleurrijk geheel. Een handje geroosterde pinda’s zorgt voor extra crunch en een hartige toets. Dit gerecht is eenvoudig, snel klaar en …