ADVERTENTIE – Een vakantie in Spanje betekent zon, zee en terrasjes, maar voor wie van eten houdt vooral één ding: smaak. Spanje is een land dat leeft aan tafel. Elke regio heeft zijn eigen specialiteiten, van eenvoudige tapas tot verfijnde gerechten met eeuwenoude tradities. Reizen door Spanje is als proeven van een kookboek dat nooit …
In 2019 nam Julius Persoone het roer over bij The Chocolate Line, het iconische chocolademerk van zijn vader Dominique. Waar Dominique bekendstaat als de rock-’n-roll-chocolatier die pralines combineert met lef en verrassende smaken, gaat Julius nog een stap verder. Met de nieuwste technieken en een grenzeloze nieuwsgierigheid ontwikkelt hij pralines en desserts die je zintuigen …
ADVERTENTIE – Eiwitpannenkoeken zijn een geweldige manier om je dag te beginnen, vooral als je probeert meer eiwit te eten. Ze zijn snel te maken, smaken heerlijk en houden je urenlang verzadigd. Als je ’s ochtends sport of gewoon iets zoekt dat beter vult dan toast of ontbijtgranen, zijn deze pannenkoeken het proberen waard. Dit recept …
ADVERTENTIE – Souvlaki is zo’n gerecht waarbij je meteen zin krijgt in een zonnig terras ergens in de Cycladen, met een glas wijn in de hand en de geur van houtskool in de lucht. Het is eenvoudig eten, maar o zo smaakvol. Het is zó lekker dat je alleen al daarvoor een last minute Griekenland …
ADVERTENTIE – Wie is er nou niet dol op een goed kipgerecht uit de oven? Het is makkelijk, veelzijdig en ontzettend lekker. Of je nou een simpele kipfilet wilt bereiden of een hele kip: met de juiste aanpak maak je gegarandeerd een heerlijk gerecht. In dit artikel lees je handige tips voor het bereiden van …
ADVERTENTIE – Een investering in comfort en luxe, dat is een Amerikaanse koelkast. Dankzij zijn royale opslagcapaciteit en innovatieve functies zoals een ingebouwde water- en ijsdispenser, vergemakkelijkt dit toestel jouw dagelijkse leven. Om de levensduur van je Amerikaanse koelkast te verlengen, dien je regelmatig een degelijk onderhoud uit te voeren. Bovendien garandeer je zo ook …
De feestdagen komen eraan, en dat betekent dat het tijd is om na te denken over een feestelijk menu! Dit jaar heb ik een selectie van meer dan 10 heerlijke, toegankelijke recepten samengesteld die jouw eindejaar nog smakelijker maken. Of je nu een intiem diner organiseert of een groter gezelschap ontvangt, deze gerechten zorgen gegarandeerd …
Advertentie – De meeste huishoudens hebben wel een frituurpan, maar als je deze regelmatig gebruikt kan hij best vies worden met achtergebleven vet en etensresten. Het schoonmaken van de frituurpan is een vervelende klus, maar door de juiste stappen te volgen, kun je het jezelf wat makkelijker maken. We hebben een stappenplan voor je gemaakt! …
Advertentie – In een keuken zijn verschillende dingen belangrijk, maar slechts weinig dingen zijn belangrijker dan de juiste oven. Zonder een goede oven is het quasi onmogelijk om je favoriete ovenschotel te bereiden of om een soufflé te maken. Zelfs een diepvriespizza behoort dan niet tot de mogelijkheden. Je merkt het: een goede oven maakt …
