Advertentie – Nu het najaar echt is begonnen, denken de foodies onder ons stiekem al aan december: dé maand waarin je allerlei lekkers op tafel kunt toveren. Waar de één liever eten laat bezorgen of zelfs uiteten gaat tijdens de feestdagen vind ik het heerlijk om zelf te gaan bakken, koken en grillen – het …
Advertentie – Spendeer je dagelijks enkele uren in de keuken omdat je zoveel houdt van het klaarmaken van een lekker diner? Dan ben jij wellicht een fanatieke hobbykok met reeds een uitgebreid aanbod aan keukenaccessoires, al kan je eigenlijk nooit voldoende gadgets hebben om te kokkerellen, toch? Een mandoline, voedselthermometer of koksmes van hoge kwaliteit…De …
Advertentie – De tijd dat je beroep moest doen op de beste restaurants om lekkere wijn te kunnen proeven, behoort tot het verleden. Vandaag kun je gerust zelf aan de slag gaan als hobby sommelier door heel wat wijnkennis online op te doen en vooral door te proeven! Een boeiende ontdekking door sommelierland. Perfecte koeling Een …
Advertentie – Voor velen is het een uitdaging om voorbereid naar de werkvloer te trekken met voldoende gezonde lunch en snacks. Dan graaien we al snel eens naar koekjes of snoep, of gaan we ‘s middags een broodje halen in de broodjeszaak om de hoek. Nochtans is het helemaal niet zo moeilijk om zelf gezond …
Advertentie – Je hebt zin om lekker te koken. Helaas ontbreekt het je aan inspiratie. We weten allemaal hoe belangrijk het is om gevarieerd te eten, maar het is niet gemakkelijk om telkens weer iets nieuws te verzinnen. In de meeste huishoudens verschijnen dan ook wekelijks dezelfde soort gerechten op tafel. Jammer, want het is …
Ooit al eens gedroomd om op cruise te gaan? Met de ss Rotterdam kan je deze ervaring alvast ontdekken. Zelfs voor één of twee nachten. Want sinds 2008 ligt dit schip permanent aangemeerd in de Maashaven, bij de hippe Katendrecht wijk te Rotterdam. Luxe cruiseschip ss Rotterdam werd omgetoverd tot een drijvend hotel Stap aan …
Advertentie – Vrienden of familie uitnodigen voor een culinaire avond bij jou thuis is hartstikke leuk maar vraagt wel de nodige voorbereidingen. Wanneer je op voorhand een thema kiest is het gemakkelijk om je hele avond rond dit thema te organiseren en om dit door te trekken in alle details zoals je menu, de tafelaankleding …
Stel je voor: je bent in een bruisende stad, omringd door geuren en smaken uit alle hoeken van de wereld. Je wandelt door smalle straatjes, waar kleine eetkraampjes en charmante restaurants je verleiden met hun eigen specialiteiten. Dit is geen gewone reis, dit is een culinaire reis – een avontuur dat al je zintuigen prikkelt …
#ADV – Als je in een kookwinkel voor het rek met potten en pannen staat, begint het je soms te duizelen. Zoveel keuze! Zoveel vormen, maten en afwerkingen. Met deksel of zonder? En voor elk soort vuur is er ook nog eens een ideale pan. Ik kan dus heel goed begrijpen dat je het soms …
