#ADV. Wil je wat vaker vis eten? Goed idee, want vis is nu eenmaal heel gezond. Volgens het Voedingsinformatiecentrum is één keer per week vis eten dan ook een goede gewoonte. Wij zetten de lekkerste gerechten met de meest gezonde vissoorten voor je op een rij: Gelakte zalm met groentespaghetti en koriander Zalm is een erg …
Ben je nog op zoek naar een goede reden om die fles open te trekken? Dan helpen we je een handje! Vandaag, vrijdag 11 juni is het namelijk World Verdejo Day. Een ode aan de wijndruif die typisch is voor het Spaanse wijngebied Rueda, maar die overal ter wereld gedronken wordt. World Verdejo Day 2021 …
#ADV. De lekkerste recepten gevonden? Je geur en smaakpapillen goed getraind? Dan ben je klaar om de lekkerste gerechten klaar te maken! Maar heb je wel alles wat je nodig hebt? Neem dus eens een virtuele kijk in iemand zijn keuken en ontdek hier wat een hobbykok écht nodig heeft in zijn keuken. De basis …
#ADV. Steeds meer kookliefhebbers ontdekken de voordelen van foodfotografie. Door de komst van sociale media zoals Instagram is het delen van beelden ontzettend populair geworden. Menig amateur of professioneel kok is bezig met foodfotografie om vervolgens te delen of te bundelen in een mooi kookboek. Ben je ook van plan om te beginnen met het …
#ADV. Wat eten we vandaag? Een van de meest gestelde – en lastige! – vragen die in vele huishoudens regelmatig voorbijkomt. Draai het eens om, begin met het kiezen van de wijn en bedenk dan wat lekker is om daarbij te eten. Cabernet Sauvignon-wijn is vaak favoriet op de dinertafel. We tippen twee gerechten die …
#ADV. Kan jij ook moeilijk kiezen als je in je lokale koffiebar een koffietje gaat bestellen? Het lijkt wel of er elke week nieuwe hippe koffietrends bijkomen. Het begon allemaal met een simpele tas zwarte koffie. Maar de ietwat bittere smaak van koffie in zijn puurste vorm niet voor iedereen weggelegd. Wat is een cappuccino? …
Wijn, je kunt er niet genoeg van hebben. Toch kan het soms voorkomen dat je nog een restje overhoudt. Zonde om weg te gooien natuurlijk! Juist die restjes wijn zijn perfect om een heerlijke maaltijd mee te maken. We geven je graag een paar tips over waar je op moet letten bij het koken met …
Creations at home Silverspoon en J&M Catering – die sinds 2019 weliswaar zelfstandig onder één vlag varen – zijn al jaren een vaste waarde in de catering- en evenementensector. Met meer dan 25 jaar ervaring op de teller weten ze beter dan wie dan ook hoe gezelligheid smaakt. Met ‘Creations at home’ wil Silverspoon die …
Welke wijn is lekker bij biefstuk? Sponsored post. Rode wijn bij vlees en witte wijn bij vis. Een algemene opvatting, maar zo simpel is het allemaal niet. Zo kunt u ook prima witte wijn bij vlees serveren. Denk bijvoorbeeld aan een glas Chardonnay bij varkensvlees of bij kip. En een rode wijn kan prima bij …
