X-Gin cocktail – Bayonne Ham – Manchego – Zuurdesem

X-Gin is een Belgische gin op basis van cacaobonen uit Colombia, hazelnoten uit Piemonté, amandelnoten uit Avola, wilde peper en vanille uit Madagascar. Een samenwerking tussen chocolatier Xolato, Peter Messely en likeurstokerij De Moor leverde deze wel erg unieke gin op. De naam X-gin verwijst naar de origine van de cacaobonen. De Inca’s, Azteken en de …

Thee cocktail: Gin Virgin, Gin Soul & Tonic

Thee- en kruiden specialist Samova liet zich voor zijn nieuwste kruidenthee mengeling inspireren door de Duitse gin, Gin Sul. Gin Sul wordt gemaakt met botanicals uit Portugal waaronder citroenschil, citroengras, rozemarijn, piment, lavendel, rozenblaadjes, jeneverbessen, koriander en verder ook exotische kaneel. Het zijn precies dezelfde botanicals die samen de nieuwe kruidentheemengeling Gin Soul van Samova smaak …