Vous lé Vous – Hasselt Op een kleine 10 km van Hasselt vinden we boutique hotel “Vous lé Vous”. Hier heten Annelies en Giovani hun gasten van harte welkom in deze prachtig gerestaureerd boerderij. Naast het gastronomische restaurant bied Vous lé Vous onderdak voor 10 kamers die van alle modern comfort zijn voorzien. Share This:
Cervena, het zomer hert uit Nieuw-Zeeland – Vous lé Vous & JRE
Cervena – Vous lé Vous – Giovani Oosters, Chef-kok Giovani Oosters is één van de uithangborden van de Limburgse gastronomie. De jong en gedreven chef kennen we ook door zijn tv-optredens in Duizend zonnen, Expeditie Robinson en Met 4 in Bed. Giovani staat voor een pure, seizoensgebonden en vooral streekeigen keuken. Share This:
Cervena – Salade met ponzu – Crème van Thaïse curry
Cervena, het nieuwste stukje rood vlees Vanaf deze zomer zal dit stukje vlees voor het eerst in de Belgische restaurants worden opgediend. Cervena sluit perfect aan bij de trend naar een lichtere, hedendaagse keuken. Dit vlees heeft alvast een verfijnde, specifieke smaak en textuur, licht verteerbaar en zo mals dat het als boter in de mond …