4th of July is het perfecte moment om te genieten van een klassieke Amerikaanse bourbon. Maker’s Mark, een Kentucky Straight Bourbon, staat bekend om zijn zachte, volle smaak dankzij het gebruik van rode wintertarwe in plaats van rogge. Dit maakt de whisky nooit bitter of scherp, maar juist toegankelijk en perfect om mee te mixen. Wij …
ADVERTENTIE – Eiwitpannenkoeken zijn een geweldige manier om je dag te beginnen, vooral als je probeert meer eiwit te eten. Ze zijn snel te maken, smaken heerlijk en houden je urenlang verzadigd. Als je ’s ochtends sport of gewoon iets zoekt dat beter vult dan toast of ontbijtgranen, zijn deze pannenkoeken het proberen waard. Dit recept …
Zin in iets verrassends op de barbecue? Deze gamba’s met pittige kruidenboter krijgen extra smaak van chipotle, look, basilicum en een scheutje Elixir d’Anvers. We bakken ze in de nieuwe BBQ Outdoor Skillet van Le Creuset – perfect voor dit soort krachtige combinaties. Sissend, smeuïg en boordevol smaak: dit is barbecue op z’n best. Nodig …
Op 14 juni 2025 is het World Gin Day en hoe vier je dat beter dan met een verfrissende Roku Gin & Tonic? Samen met het botanische Thomas Henry Tonic krijg je een gin tonic die zowel verfrissend als verfijnd is. Speciaal voor deze dag creëren we een killer foodpairing: tempura van bimi met een …
Zin in iets anders dan de klassieke lasagne? Deze vislasagne met asperges en erwtjes brengt de lente op je bord. Fris, romig en verrassend licht – perfect voor wie houdt van comfortfood zonder dat het te zwaar wordt. De combinatie van zachte witte vis, knapperige lentegroenten en een romige saus zorgt voor een gerecht dat …
Verras je vader op de tweede zondag van juni met twee stoere whisky cocktails! Laphroaig 10Y, met zijn rokerige en zilte karakter, is de perfecte single malt voor wie houdt van een krachtige, authentieke smaak. Deze Islay single malt komt zowel puur als in cocktails tot zijn recht. Wij mixen een Laphroaig Paloma met pompelmoes …
Eerlijk? Dit idee komt van Sofie. Zij zag het recept voorbijkomen op de Nederlandse blog ‘Zoete Zusjes’ en wist meteen: dit moeten we proberen. Natuurlijk gaven we er onze eigen twist aan. Denk aan een krokante kruimeldeegbodem, een luchtige vulling en een heerlijke topping met amandelschilfers. Het resultaat? Een rabarbercake die niet alleen lekker oogt, …
Wafels, maar dan nét even anders. Deze hartige kikkererwtenwafels zijn de perfecte basis voor een verrassende lunch.. We beleggen ze met romige geitenkaas, frisse erwtjes en gerookte zalm. Simpel, smaakvol en een tikje speciaal – precies zoals we het graag hebben. Zin in iets nieuws? Dan is dit het ideale gerecht om mee te experimenteren. …
Streetfood dat je zelf maakt – snel, stoer en boordevol smaak. Deze brioche met sappige kipdij, frisse koolsla en romige white sauce met mierikswortel is comfortfood deluxe. Serveer met krokant geroosterde zoete aardappelwedges en je hebt alles in huis voor een topgerecht dat smaakt naar meer. Ideaal voor een zomerse lunch of gezellige avond met …
