Tartaar van lamsvlees Dit recept draait rond bekende smaken die bij lamsvlees passen. Zo serveren we tartaar van lamsvlees met smeuïge auberginekaviaar, krokantjes van filodeeg met ras el hanout, Griekse yoghurt en verse kruiden. Share This:
Shepherd’s pie
Shepherd’s pie, ook bekend als cottage pie, is een Engelse ovenschotel gemaakt van runder- of lamsgehakt afgedekt met aardappelpuree. De naam cottage pie verwijst naar de status als gerecht voor de armen (voor cottagebewoners) en het gerecht werd oorspronkelijk van vleesresten gemaakt. Het behoort nu tot een van de standaardgerechten die in Engelse en Ierse pubs worden …
Wraps met lamsgehakt, feta & rode ui
Een heerlijke wrap met lamsgehakt, feta, rode ui en tzatziki Share This:
Lamssteak met griekse salade
Een heerlijk stukje gebakken lamsvlees met een salade van feta, rode ui, paprika,…… Share This:
Griekse lamsschotel met pasta, feta en aubergine
Een heerlijk feestelijke lamsschotel met feta, aubergine en rode ui. Heel gemakkelijk en verrassend lekker Share This: