Maissoep met chipotle Hoewel ik vroeger helemaal geen liefhebber was van mais. Staan er nu al verschillende overheerlijke recepten met mais op de blog. Van een heerlijke quesadilla tot een verrassende dip van mais. We maakten vorig jaar zelfs een panna cotta taart van mais met sweet & salty popcorn. Deze keer maken we een …
Quesadilla met merguez Dit is zo’n beetje het enige Mexicaanse gerecht dat wij eten zoals de Mexicanen het ook doen. Een quesadilla is een tortilla met gesmolten kaas en andere lekkernijen ertussen. Wij maken een vulling met merguez, rode paprika, mais, zure room en natuurlijk gesmolten kaas. Gewoonweg overheerlijk Mexicaans comfort food. Nodig voor 2 …
Pizza met chipolata Pizza, het hoeft niet altijd pizza margherita of quattro stagioni te zijn. Deze keer kiezen we voor een topping met worstjes, zure room, tomaat, mais, barbecuesaus en heerlijk fris gepekelde rode ui. Serveer deze pizza met chipolata als aperitief hapje bij de barbecue en het feest kan beginnen. Voor dit recept gebruiken …
Een heerlijk gegrilde ovenschotel met merguez-worstjes, tomatensaus en verschillende groenten Ontdek de verrukkelijke smaak van onze gegrilde ovenschotel met merguez-worstjes, tomatensaus en een variatie aan groenten. Deze hartige schotel belooft een ware smaakexplosie, perfect voor een bevredigende maaltijd. Met eenvoudige ingrediënten en een knapperige, smaakvolle afwerking wordt dit gerecht gegarandeerd een favoriet aan tafel. Recept …
