Vanavond om 22u start het WK 2014. Laat mij nu net geen voetbal fan zijn. Maar deze typisch Braziliaanse cocktail smaakt me natuurlijk wel goed. Weet je niet goed wat drinken tijdens het WK, Probeer dit zeker eens uit. Nodig voor 1 cocktail: Doen: Of probeer 1 van deze originele varianten: Share This:
Grapefruit and coriander gin tonic
Koriander als garnituur in gin tonic, daar had ik al eens van gehoord. Maar het toevoegen van pompelmoessap was voor mij helemaal onbekend. Online kwam ik deze combinatie tegen. Dit hebben we natuurlijk geproefd en goedgekeurd. Share This:
Gin Fizz
Deze Gin cocktail proefde ik voor de eerste keer in cocktailbar Tam-Tam in Middelkerke. Sindsdien staat deze in mijn geheugen gegrift. Share This:
Aperitief Maison à la pomegranate
Toen ik de eerste keer deze cocktail proefde waande ik me op restaurant terwijl ik aan het nippen was van een aperitief Maison. Deze cocktail op basis van sinaasappelsap, wodka en cointreau leent zich dan ook als perfect aperitief of sun-beach drink. Share This:
Sweet orange & grapefruit Martini
Deze cocktail is een eigen verzinsel. Enkele probeersels kwamen uit bij dit heerlijke cocktail recept met Cointreau, Martini Rosato, Vodka & pompelmoessap. Share This:
Aperol Fizz
Aperol is een Italiaans aperitief dat vooral bekend is van de Aperol Spritz. Hoewel dit drankje al vanaf 1919 bestaat is het pas de laatste jaren aan zijn opmars bezig. Het lage alcoholgehalte 11% maakt van aperol een allround drankje. Deze eenvoudige cocktail met aperol, citroensap en eiwit maakt van aperol een zomers aperitief of afternoon …
Sloe gin – Ginger Beer
Ginger beer cocktail, Toen ik een bezoekje bracht aan Gin Tonic Shop in Antwerpen voor Ginger Beer vertelde de verkoper dat Ginger Beer ook heel erg lekker is in combinatie met Sloe gin en een schijfje sinaasappel. Dat moesten we dus proberen. En ik moet toegeven, het is een geslaagde combinatie. Ik was al fan …
Home made Sloe gin
Ongeveer op hetzelfde moment las ik een artikel online om sloe gin te maken en waren we op vakantie in Frankrijk waar de berm paars zag van Sleedoornbessen. Deze bessen zijn heel erg wrang van smaak. Eigenlijk niet eetbaar voordat het een nachtje gevroren heeft. Dan worden ze zoeter, maar gaan ook de vogels ermee vliegen. …
Campari Tonic
De trend van bitter zet door. Campari geeft er een eigenzinnige twist aan, met een verrassend aperitief op basis van twee klassiekers: Campari & Tonic. Door deze 2 bitters te combineren wordt de bitterheid verzacht en krijg je een perfect zomers aperitief. Zo fris als deze nieuwkomer smaakt, zo zomers ziet hij eruit met zijn …