Door de watermeloen te bakken breng je de natuurlijke zoetheid naar boven, dit geserveerd met een yoghurt en gekarameliseerde noten in honing geeft een speciaal, maar lekker resultaat Recept voor 2 personen Ingrediënten: Voor de gekarameliseerde noten: Werkwijze: Recept met dank aan: Gordon Ramsay (Wereldgerechten) Share This:
Ik ben geen liefhebber van zalm, maar hier verras je vriend en vijand mee Share This:
Frangipane is een heerlijk beslag met amandel poeder als basis. Deze variant van het frangipane gebak ziet er prachtig uit met de vijgen Ingrediënten: Frangipane: Werkwijze: Share This:
Een lekker gerechtje voor liefhebbers van geitenkaas Share This:
Panna cotta is een Italiaans nagerecht, waarvan de naam letterlijk “gekookte room” betekent. Hier maken we een lichtere versie van op basis van yoghurt. In combinatie met amandelen en verse mango bekom je een smakelijk dessertje. Share This:
Dit lijkt misschien een rare combinatie, maar dat is het zeker niet. Bekijk het al een specialere versie van Carpaccio en het zal zeker in de smaak vallen. Share This:
