Mandarijn Napoleon is een heerlijke likeur op basis van mandarijn en verfijnde 10 jaar oude cognac. Deze Belgische likeur vinden we standaard terug in onze barkast. Heerlijk om puur of met ijs van te genieten, maar ook zeer lekker in cocktails. Zo maakten we hier vorig jaar als eens drie cocktails mee. De combinatie met …
Highballs van Johnnie Walker We spenderen deze maanden extra veel tijd in beperkte kring. Een drankje op de bank smaakt dus meer dan ooit. So yes, it is definitely still a thing: quarantaine cocktails thuis, virtueel of stiekem alleen. Ben je zelf niet de meest flamboyante bartender maar wil je toch aankomend holiday season niet …
Zomercocktails met Elixir d’Anvers Er staan al heel wat cocktails en cocktails met Elixir d’Anvers op de blog. Toch gingen we opnieuw aan de slag met deze Antwerpse likeur. We maakten hiermee drie makkelijk één, twee, drie cocktails. Zomercocktails die je op tafel zet zonder enige cocktailkennis. Vooral met ingrediënten die je in huis hebt …
Picante 43 is een verfrissende cocktail op basis van Licor 43 en gingerbeer. Spicy en toch puur verfrissend. Tip: gek op écht spicy? Laat dan de zaadjes in de rode pepertjes zitten. Mag het wat minder pittig? haal dan de rode pepertjes uit de cocktail voordat je deze serveert. Share This:
Ik ben een enorme fan van Gingerbeer, deze heerlijke zomerdrank kan je gebruiken in verschillende cocktail creaties. Probeer bijvoorbeeld deze combinatie tussen calvados en gingerbeer eens. Nodig: Doen: Share This:
Appleton Estate Punch Bar de deuren in hartje Gent. Tot en met zaterdag 23 mei kunnen de liefhebbers er de lekkerste punches ontdekken. Steve Okhuysen, Mixologist en eigenaar van de Old Fashioned waar de Punch Bar gevestigd is, waakt over de kwaliteit en stelde een kaart op met zes originele en smaakvolle punches. Gedurende de …
Ginger beer cocktail: Dieter Van Roy, Tegenwoordig vind je hem achter de counter van de Martini Bar in Antwerpen. Ondertussen werkt Dieter aan een eigen project met de naam “Bijou, Balls & Booze”. Een bar waar highballs en de betere spirits in the spotlight zullen staan. Wij kijken alvast uit naar de opening tegen Oktober/November …
Ginger beer cocktail: Tormenta Negra is Spaans voor ‘zwarte storm’ en een variant op de klassieke mix van rum met ginger beer. De Bacardi Black rum die op eikenhouten vaten gerijpt heeft zorgt voor een intense twist. Share This:
Ginger beer cocktail, Toen ik een bezoekje bracht aan Gin Tonic Shop in Antwerpen voor Ginger Beer vertelde de verkoper dat Ginger Beer ook heel erg lekker is in combinatie met Sloe gin en een schijfje sinaasappel. Dat moesten we dus proberen. En ik moet toegeven, het is een geslaagde combinatie. Ik was al fan …
