Bistro Lust Bistro Lust bevind zich in een statig herenhuis, midden in het bruisende hart van de Leuven. Deze bistro staat voor casual fine dining, toegankelijke gastronomie met een aparte no-nonsense aanpak. In de keuken vinden we chef Wouter Vandeput, een oudgediende van Luzine, en chef-patissier Jens Defryn. Share This:
Cum Laude, Cum Laude. Zo heet voortaan het restaurant van de Leuvense Faculty Club. In het eeuwenoude historische kader van het Groot Begijnhof kan je van maandag tot en met vrijdag terecht voor een klassiek etentje in stijl. Share This:
Share This: Zappaz, toegankelijk & gastronomisch. Aan de rand van Leuven, gevestigd in de Balk Van Beel vinden we de culinaire hotspot Zappaz. In de keuken staat jong talent Seppe Dezeure. Seppe volgde een opleiding aan de hotelschool Ter Duinen in Koksijde. Zijn culinaire bagage verzamelde hij o.a. bij Trente, Arenberg en vooral Luzine, het voormalige restaurant van …
Restaurant Spaans dak, Op een kleine 10 km van Leuven vinden restaurant Spaans Dak. Aan de rand van het Meerdaalwoud, tussen de vijvers van het recreatiedomein pronkt dit prachtig 16de-eeuws landhuis. Een historisch gebouw dat ooit toe behoorde aan Karel V, koning van Spanje. Binnen vinden we een mooi contrast met buitenkant van het gebouw. Een modern, …
Trente – Foodbloggers diner – 6/12/2013 Chef Kwinten De Paepe werd in 2011 verkozen tot jonge Vlaamse topchef volgens Gault Millau, ondertussen noteert zijn restaurant met een knappe 15 op 20 in deze gids. Share This:
