Een perfect gebakken stukje duif, gekonfijte vleugeltjes geserveerd met crème van pompoen, gebraiseerd witloof, gepofte pastinaak en kroketjes van polenta. Een bordje om gelukkig van te worden. Ingrediënten voor 4 personen: Werkwijze: Duif: filet en gekonfijte vleugeltjes Jus: Kroketjes van polenta: Crème van pompoen: Gebraiseerd witloof: Gepofte pastinaak: Afwerking: Smakelijk !! Share This:
Soep van pastinaak en knolselder
Deze soep op basis van 2 erg gezonde groeten smaakt heerlijk in in koude winter maanden. Knolselder verhoogt de weerstand en is goed voor de bloeddruk. Pastinaak is goed voor de maag en heeft een vochtafdrijvende werking. Share This:
In de oven gebakken piepkuiken met frietjes van wortelgroenten
Heerlijk sappig gebakken piepkuiken met frietjes van pastinaak, wortel en zoete aardappel Share This:
Quiche met geroosterde pompoen en pastinaak
Een heerlijke winterse quiche met pompoen, pastinaak, witloof, prei en spekjes. Seizoenssmaken van gekarameliseerde pompoen en winterse pastinaak zijn een heerlijke combinatie. Share This:
Soepje van pastinaak
Een heerlijk feestelijke soep van de vergete groenten pastinaak. De pastinaak kan je tegenwoordig in elke supermarkt vinden, weliswaar in de winter. In elk tv programma of in elk restaurant kom je deze soep wel bijna tegen. Ze is ongeloofelijk makkelijk te maken en heel lekker Share This: