Stap in de wereld van de klassieke cocktails met onze Black Russian. Deze iconische mix van wodka en koffielikeur belooft een verrukkelijke ervaring voor liefhebbers van donkere, rijke smaken. Eenvoudig te bereiden maar vol van karakter, deze cocktail is een tijdloze favoriet die elke gelegenheid naar een hoger niveau tilt. Laat je verleiden door de …
Sabayon met ijs
Dit dessert is zo lekker door de combinatie van warm en koud. Luchtig, zoet en verrassend met ijs. Share This:
Soepje van rucola met scampi
Deze soep heb ik zelf verzonnen toen ik een beetje overschot van rucola had, Ze is heerlijk, wil je ze iets chiquer doe er dan een beetje scampi of gerookte forel in. Share This:
Pasta met zalm en mascarpone
Een heerlijk snel recept voor als je weinig tijd hebt. Share This:
Lasagne met pompoen
Deze heerlijke lasagne heeft iets extra, iets zoets en onverwachts Het is een heerlijke variant op de klassieke met een extra herfst/winter toets Share This:
Ham met courgette
Dit lijkt misschien een rare combinatie, maar dat is het zeker niet. Bekijk het al een specialere versie van Carpaccio en het zal zeker in de smaak vallen. Recept voor 4 personen Ingrediënten: Dressing: Werkwijze: Serveren op kamertemperatuur met warme courgette Share This:
Bruschetta met tomaat en parmaham
Bruschetta wordt doorgaans geserveerd als een tussendoortje of voorafje. In Toscane heet dit bruschetta fettuna wat “geolied sneetje” betekent. Dit is een heerlijke variant met ham en tomaat Ingrediënten: Werwijze: Share This:
Aardappelsoep met krulandijvie
Deze heerlijke aardappelsoep met krulandijvie is een hartverwarmende traktatie op koude dagen. Met zijn romige textuur en subtiele smaken van aardappel en krulandijvie is dit recept een favoriet voor liefhebbers van comfort food. Laat je verrassen door de eenvoud en smaak van deze verrukkelijke soep! Ingredienten: Werkwijze: Variant: Share This:
Le creuset
Le Creuset is een Frans kookgerei fabrikant het best bekend om zijn kleurrijke geëmailleerd gietijzer stoofschotels. Het bedrijf maakt ook vele andere soorten van kookgerei, van saus en grill pannen tot tagines, en verkoopt een lijn van kurkentrekkers en wijn openers onder de “Screwpull” merk. Share This: