Mijn melkmoment: Milkshake appelcrumble

Mijn MelkMoment? Elke ochtend in een tasje koffie. Maar als ik verder nadenk komt melk of zuivelproducten in het algemeen heel wat voor in ons voedingspatroon. Zo bestaat ons ontbijt regelmatig uit vers fruit met yoghurt en muesli of havermout. Melk gaat verder dan het ontbijt bij ons. Zo ben ikzelf zot van ijs. Ijs in …

Haverpizza met salami, courgette en paddenstoelen

Een tijdje geleden maakt ik een heerlijke bloemkoolpizza uit het boek “Happy Food” van Ellemieke Vermolen. Ook in dit recept koos ik niet voor de klassieke pizza bodem. Wel gebruiken we havermout en zongedroogde tomaten voor deze bodem. Voor de topping kan je natuurlijk weer eindeloos variëren. Share This:

Gezonde(re) koekjes met hennep, lijn en chiazaad

My favorite cookies. Heerlijk krokant gebakken koekjes boordevol van smaak. Net of ze komen vers van de bakker. De koekjes zijn heerlijk krokant door het gebruik van havermout en uniek van smaak door het gebruik van Hennepzaad, Lijnzaad, Chiazaad en zonnebloempitten. Hierdoor zijn ze niet alleen super lekker maar hebben ze ook nog een positieve …