Ik hou van desserts met een flinke portie zuren, geen al te zoete creaties, maar liever zure citroen en citrus achtige desserts. De klassieke citroentaart is zo één van mijn favorieten. Recept voor 1 taart Extra benodigdheden: Bak bonen of droge bonen om het deeg blind te bakken Ingrediënten: Pâte sucréé Lemon curd: Werkwijze: Pâte …
Deze rabarbertaart verschijnt regelmatig op tafel tijdens familie feesten. Het recept klinkt misschien raar doordat je geen beslag moet maken. Maar het resultaat is echt super lekker. Share This:
Recept uit het boek: Super healthy snacks van Jenna Zoe. Deze taartjes zijn volledig rauw en veganistisch. Een deeg op basis van amandelen en dadels, de vulling van banaan en avocado. Met gemengde gevoelens begon ik aan dit recept. maar het resultaat was super. Heerlijk rauwe gebakjes met limoen en chocoladevulling. Share This:
Ik had me nog nooit gewaagd aan Bundt gebak totdat ik van Nordic Ware een prachtige bakvorm kreeg. In een Engelstalig boekje “Best of Bundt” vond ik dit recept van pompoencake met gember. Ingrediënten: Vulling: Doen: Share This:
Gin Tonic Foodpairing Goodmans Gin – Key Lime pie Share This:
Clafoutis is een Frans gebak van kersen, dat als nagerecht wordt gegeten. Het wordt origineel met kersen gemaakt, maar je kan evengoed vijgen of peren gebruiken. Extra benodigdheden: Ingrediënten – Voor 4 stuks Werkwijze: Je kan de kersen ontpitten, maar ik vind persoonlijk deze versie lekkerder Share This:
Één van de lekkerste frangipane gebakjes die ik al probeerde. Het originele recept is afkomstig uit het Delhaize magazine. Hierbij een beetje aangepast. Share This:
Amandel-polenta cake Polenta kennen we eigenlijk uit de Italiaanse keuken. Het wordt er vaak gegeten als vervanger voor klassieke aardappelpuree. Deze keer gebruiken we polenta in een zoet recept. We bakken een heerlijke amandel-polentacake met bosbessen. Nodig Doen Recept in foto’s Een recept van Kris Kookt geprobeerd? Laat het mij dan weten. Ik ben super …
Dit recept kwam ik tegen op de foodblog hap & tapchi, chi, chocolat. Het is een magische taart omdat je maar één beslag moet maken, en als resultaat krijg je een taart in drie lagen. Een frisse flan onderdaan, hierop een laagje bosbessen en bovenop een luchtige cake. Een taart met heerlijke frisse smaken en een super …
