Diner – 07/06/2014 Een namiddagje Hasselt voor Limburg proeft leek ons een uitgelezen kans om ook een restaurant in Hasselt te ontdekken. Met een artikel van Coolinary in ons achterhoofd reserveerden we bij Restaurant Het Smaaksalon. Het Smaaksalon openden eind September 2012. Toen werd het Huis de Corswarem in de Hasseltse binnenstad omgedoopt tot het …
Antwerpen Proeft 2014
Antwerpen Proeft 2014 was een top editie. De locatie bleef ongeveer hetzelfde als vorig jaar. Toch is de indeling helemaal veranderd. Om de weerfactor máximaal buitenspel te zetten werd er dit jaar gekozen om een stuk van de industriële setting van de Waagnatie ten volle uit te spelen. 40% outdoor, 20% outdoor-met-dak en 40% indoor was de nieuwe …
Limburg Proeft 2014 – Hasselt
Na de succes editie van Antwerpen Proeft stond ook de tweede editie van Limburg Proeft op onze planning. Tijdens het zonnige en onweersachtige pinksterweekend palmde het culinair openluchtfestival de terreinen van de Ethias Arena en Grenslandhallen in. Limburg heeft een schatkamer aan goede restaurants. Maar voor ons is het nogal ver rijden waardoor we er weinig …
Limburg Proeft 2013
Op vrijdag 7 juni 2013 ging culinair outdoorfestival Limburg Proeft van start en werd Hasselt voor het eerst helemaal de Hoofdstad van de Smaak. Drie dagen lang was het Kolonel Dusartplein de locatie van Limburg Proeft. In tegennselling tot Antwerpen Proeft kunnen ze hier mee profiteren van het heerlijke zomerse weer Bert Meewis van restaurant Slagmolen “Limburg is een schatkamer vol mooie …