Gegrilde entrecote met een heerlijke couscous salade van in de oven gegrilde paprika, rode ui en kerstomaten. Recept voor 2 personen: Ingrediënten: Werkwijze: Smakelijk !! Share This:
Granité van bloedsinaasappel en gin
Granité is enorm gemakkelijk te maken en is erg verfrissend. Een combinatie van bloed / wijn sinaasappelen en gin smaakt dan ook heerlijk Ingrediënten: Werkwijze: Share This:
éénpansgerecht met kip, citroen, aardappelen en look
Ontdek het ultieme gemak met ons éénpansgerecht, gevuld met sappige kip, citroen, aardappelen en knoflook. Makkelijker kan het niet: alles in een ovenschotel en 50 minuten in de oven. Geniet van heerlijk sappig gebakken kippenbout, vergezeld van aardappelen, tijm en rozemarijn. Gezond comfort food dat je keer op keer wilt bereiden en ervan wilt genieten! …
Gin Tonic Foodpairing – Williams Chase
Gin Tonic foodpairing:Williams Chase Elegant Crisp Gin – Fever tree tonic – Waldorfsalade Williams Chase Elegant Crisp Gin: Deze gin wordt gedistilleerd uit de biologische Engels appels en heeft tinten van citrusvruchten, pepermunt, vlierbloesem, honing en jeneverbessen. Een erg lekkere gin, ook om puur te drinken. De gin is evenwichtig, elegant en fris. Williams gin wordt …
Panna cotta van appel cider
De zomer is begonnen om 21 Juni. Spijtig genoeg hebben we daar nog niet veel van gemerkt, geen zon gezien. Een doos met enkele flesjes Somersby apple cider en heel veel appels bracht dan toch nog een beetje zomer in huis. Wat kunnen we nog meer doen met appel cider dan gewoon opdrinken? Verwerken in …
Tapenade van zongedroogde tomaten
Tapenade van zongedroogde tomaten Tapenade is van oorsprong een Provençaals product. De naam is afgeleid van tapéno, dat Provençaals voor kappertjes is. Je vind dit gewoon in de supermarkt, maar vers gemaakte tapenade is natuurlijk veel lekkerder. Een tapenade maken is helemaal niet moeilijk. Het enige wat je nodig hebt is een blender of cutter. Verder …
Tiramisu met witte chocolade en frambozen
Een originele tiramisu met combinaties van witte chocolade en heerlijke frambozen. Een heerlijk dessertje voor bij speciale gelegenheden. Share This:
Limburg Proeft 2013
Op vrijdag 7 juni 2013 ging culinair outdoorfestival Limburg Proeft van start en werd Hasselt voor het eerst helemaal de Hoofdstad van de Smaak. Drie dagen lang was het Kolonel Dusartplein de locatie van Limburg Proeft. In tegennselling tot Antwerpen Proeft kunnen ze hier mee profiteren van het heerlijke zomerse weer Bert Meewis van restaurant Slagmolen “Limburg is een schatkamer vol mooie …
Salade met feta, kerstomaten en rode ui
Een heerlijke salade met 3 structuren van feta: gebakken feta, gemarineerde feta & mousse van feta Share This: