Het Nederlandse woord courgette voor de groente komt uit het Frans. Het is een verkleinwoord van courge, hetgeen merg betekent. De courgette kan geel of groen zijn. Het is één van de gemakkelijkst te telen groentes in een gematigd klimaat. Share This:
Crème anglaise
Crème anglaise is een heerlijke romige vanillesaus Share This:
Tomatensla
Deze frisse tomatensla geeft toch een meerwaarde aan de tomaten bij een BBQ Share This:
Pastasalade met spek en mozarella
Een heerlijk frisse salade voor bij de BBQ Share This:
Gratin dauphinoise
Gratin is een Frans gerecht, op basis van aardappelen room. Dit traditionele gerecht heeft geen enkele recept. Iedereen heeft hier zijn eigen versie van, hier is de mijne, Share This:
Gemarineerde kerstomaatjes
Deze tomaatjes zijn heerlijk bij carpaccio of een lekker slaatje Share This:
Salade van pompoen, feta en rode ui
Dit is een heerlijk slaatje voor bij een BBQ, keur en smaakvol Share This: