Een heerlijk stukje gebakken lamsvlees met een salade van feta, rode ui, paprika,…… Share This:
Gnocchi met scampi en courgette
Dit is een heerlijk, makkelijk recept. Dit gerecht aten wij op onze vakantie in Italië op een terras met uitzicht op het Gardameer Recept voor 2 personen: Ingrediënten: Werkwijze: Zo gemakkelijk kan het zijn !! Share This:
Chili con carne
Chili con carne (Spaans voor: chilipeper met vlees) is een stoofpot die samengesteld is uit vlees en chilipeper. Meestal worden aan dit gerecht bruine bonen toegevoegd. Het gerecht stamt oorspronkelijk uit het grensgebied tussen Mexico de Verenigde staten Bekijk hier een vernieuwde versie van dit recept Recept voor 2 personen Ingrediënten: Werkwijze: Share This:
Vegetarische wok met tagliolini en tofu
Een heerlijk kleurrijke vegetarische wok, gezond en alledaags. Zo gemakkelijk, en hier maak je niet alleen vegetariërs blij mee. Share This:
Griekse lamsschotel met pasta, feta en aubergine
Deze feestelijke lamsschotel met feta, aubergine en rode ui is een ware smaaksensatie. Het gerecht is niet alleen verrassend lekker, maar ook heel gemakkelijk te maken. De combinatie van malse lamsvlees, romige feta, zachte aubergine en zoete rode ui zorgt voor een onweerstaanbaar feestmaal dat perfect is voor elke gelegenheid. Recept voor 2 personen Ingrediënten: …
Saltimbocca
Saltimbocca is een specialiteit uit de Italiaanse keuken. Het bestaat uit dunne lapjes kalfsvlees, bedekt met plakjes rauwe ham (prosciutto crudo) en salie. De oorsprong is de streek rondom Rome. Share This:
Eendenborst met gebakken courgette, aubergine en vijg
Een heerlijke en origineel gerecht met eendenborst. De combinatie van gebakken courgette, aubergine en vijg is heerlijk winters Recept voor 2 personen: Ingrediënten: Werkwijze: Share This:
Kalfsblanquette met asperges, peultjes en witloof
Een stoofpotje van kalfsvlees met verschillende groenten en een heerlijk roomsausje. Een andere versie van de klassieke kalfsblanquette. Share This:
Pasta carbonara
Lekker, snel & makkelijk: Carbonara of alla Carbonara is een Italiaanse saus die meestal met spaghetti wordt gegeten. De saus wordt bereid met ‘arme’ ingrediënten als buikspek, parmezaan en ei. Het komt van origine uit Lazio, maar staat standaard op de kaart bij de meeste restaurants in heel Italië. In Italië gebruiken ze geen room in …