Heerlijk knapperige gebakken scampi op de BBQ Share This:
GEFU “Spirelli” Spiraalsnijder
“SPIRELLI” Italiaans voor crayon de légumes, groentensnijder. Met deze groentensnijder tover je eindeloze spaghetti van wortel, radijs, komkommer en alle soorten andere vaste groenten. Share This:
Tagliatelle met scampi, asperges en rucola
Dit pasta recept is heel gemakkelijk klaar te maken. Smaakt puur, zomers en natuurlijk heel lekker Share This:
Macaronigratin met kip en aubergine
Een smeuïge pasta met kip en aubergine. Dit is zo eens iets anders als macaroni met ham en kaas. Share This:
Kalfslapje met tortellini, ratatouille (en geitenkaas)
Een lekker verrassende schotel Share This:
Kalkoen “Bellissima”
Een heelijk Italiaans recept van spaghetti met kalkoen Share This:
Spaghetti bolognese
Bolognese of Bolognaise is de bekendste pasta saus die op veel verschillende manieren bereid kan worden. Hier vind je mijn versie met heel veel groenten Share This:
Ossobuco
Ossobuco is een traditioneel Italiaans vleesgerecht en kent zijn oorsprong in Milaan. De basis van ossobuco zijn kalfschenkels. De schenkels worden met verschillende groenten gestoofd, meestal in een tomatensaus. Share This:
Mexicaanse tortilla met rundvlees
Dit gerecht lijkt een beetje op lasagne, maar dan met tortilla’s in plaats van pasta. Share This: