We hebben er allemaal een jaartje langer naar moeten uitkijken, maar op 10 november 2021 vond de tweede editie van ‘Kempen aan tafel’ plaats. De editie van 2020 moest om de gekende redenen gecanceld worden. Des te meer was iedereen enorm enthousiast voor deze herfsteditie. Het doel en het motto waren hetzelfde als de eerste …
Share This: De lekkerste gerechten uit 2016, In 2016 zijn we heel wat op restaurant geweest. Met de lunch bij restaurant De Jonkman voor het 5 jarige bestaan van Kris Kookt als één van de hoogtepunten. Maar omdat we een heleboel restaurants hebben bezocht het afgelopen jaar maak ik in deze blogpost een best-off menu. Een …
Zo zag mijn ‘2016’ eruit: Eerst en vooral wil ik jullie bedanken. Hoewel ik blog voor het plezier en de fun, doen de leuke mailtjes en reacties op mijn blogposts me ontzettend veel deugd. We bleven in 2016 lekker koken en ook de foodpairings met gin waren weer een succes. We gingen verschillende keren een …
Share This: Bistronomie in de Kempen, Sinds enkele jaren zijn de Bistronomische restaurants goed vertegenwoordigd in de (stille) Kempen. Naast Lewis in Hoogstraten en De kleinen Bistro in Malle kwam er het afgelopen jaar Resto Au Comptoir (Gierle) en Resto Signatuur (Hoogstraten) bij. Voor deze 4-hands kwamen de teams van Lewis en Au Comptoir samen. Deze twee …
Au Comptoir, wat zoveel betekent als ‘aan de toog’. Leen & Ivan kennen we nog van hun restaurant Lèche Plat in Arendonk. Na 5 jaar was het tijd voor een eigen stek. Zo kwamen ze terecht bij het pand op de Turnhoutsebaan in Gierle, waar vroeger het dorpscafé Derby was gevestigd. Dit pand onderging een …
