De Kleinen Bistro

Vijf jaar De Kleinen Bistro – Westmalle – Lawrence Elliot

De Kleinen Bistro – Lawrence Elliot, Vijf jaar geleden begonnen Thari De Pooter en Lawrence Elliott aan hun droom, een eigen restaurant. Sinds de opening van hun restaurant “De Kleinen Bistro” in Westmalle veranderde er heel wat. Het interieur kreeg een heuse opfrissing en het terras werd vernieuwd. Maar daar bleef het niet bij. Ook …

Lawrence Elliott – De Kleinen Bistro (Westmalle): Iberico ham met zoet-zure groentjes & Romesco

Recepten van de chef: Lawrence Elliott Restaurant: De Kleinen Bistro – Westmalle Gerecht: Iberico ham met zoet-zure groentjes & Romesco De Kleinen Bistro is een feelgood restaurant dat gerund word door het sympathieke koppel Thari en Lawrence. Twee personen met liefde voor het vak. We hebben dit restaurant inmiddels twee keer bezocht. Dit voorgerecht was één van onze favoriete gerechten. …