Elixir d'Anvers - Watermeloen - Basilicum

Elixir d’Anvers – Watermeloen – Basilicum

Een watermeloen op het aanrecht van onze keuken bracht mij tot de inspiratie voor deze cocktail. Verder baseerden we ons een beetje op de Basil Smash. Één van mijn favoriete cocktails op basis van gin en basilicum. Voor deze cocktail voegen we dus ook watermeloen en Elixir d’Anvers toe. Het resultaat is een heerlijk verfrissende …

Elixir Highball

Elixir d’Anvers cocktails: Highball – Tiki – Wine

Elixir d’Anvers cocktails Op de blog zijn al een heleboel cocktails met Elixir d’Anvers te vinden. Deze keer maken we een eenvoudige highball met Elixir d’Anvers & sprite. Daarnaast creëren we ook een tiki met Elixir en Mandarine Napoleon. De laatste is een wijncocktail met witte wijn en pompelmoes. Laat de zomer en dan vooral …

Kalfstartaar met rode biet en raap

Kalfstartaar met rode biet en raap

Rode biet en raap Voor dit recept snijden we niet alleen tartaar van kalfsvlees. We snijden ook een tartaar van rode biet en raap. De brunoise van deze twee knolgroenten word gemarineerd met olijfolie, sojasaus, citroensap en Elixir d’Anvers. Verder wordt dit gerecht geserveerd met chips van rode biet en een mayonaise van Elixir d’Anvers. …

Halloween cocktail: Elixir d’Anvers & Cranberrysap

Halloween cocktail: Elixir d’Anvers & Cranberrysap

Elixir d’Anvers & Cranberrysap Halloween, eerlijk gezegd heb ik er nooit echt iets mee gehad. Enkel dan dat dit ook het seizoen van de pompoenen is. Een groenten die we maar al te graag gebruiken hier. Vorig jaar maakten we zelfs een Halloween cocktail met pompoen en Elixir d’Anvers. Ook dit jaar maken we opnieuw …

Elixir d’Anvers Sunrise

4 iconische cocktails met Elixir d’Anvers en Elixir de Spa

Elixir d’Anvers en Elixir de Spa Na de 3 makkelijke zomercocktails met Elixir d’Anvers gaan we voor vier iconische cocktails met Elixir. Deze keer gebruiken we niet alleen Elixir d’Anvers maar gaan we ook aan de slag met Elixir de Spa. We maken o.a. een old fashioned, whiskey sour en een espresso martini. Toevallig drie …

Advocaatcake met Elixir d'Anvers advocaat

Advocaatcake met Elixir d’Anvers advocaat

Advocaatcake met Elixir d’Anvers Jullie weten ondertussen al wel dat wij grote fan zijn van Elixir d’Anvers. Er staan al tal van recepten op de blog met dit Antwerpse streekproduct. Maar deze advocaatcake is misschien wel één van mijn favoriete. Heerlijk zachte en smaakvolle cake waar de kruidigheid van de advocaat van Elixir d’Anvers er …

Kaneelbroodjes met appel, pecannoten en Elixir D' Anvers

Kaneelbroodjes met appel, pecannoten en Elixir D’ Anvers

Kaneelbroodjes of Cinnamon roll De oorsprong van kaneelbroodjes ligt in Scandinavië. In Zweden om precies te zijn. Daar heten deze kaneelbroodjes ‘kanelbullar’. Ze worden gemaakt van gistdeeg en gevuld met een mengeling van suiker en kaneel. In dit recept maken we een heerlijke variant met appel, pecannoten en een glazuur van Elixir D’ Anvers. Een …

Halloween cocktail: Elixir d’Anvers - Rum - Pompoen

Halloween cocktail: Elixir d’Anvers – Rum – Pompoen

Halloween cocktail “Halloween recipe contest with Elixir d’Anvers. Bored staying inside? To make things a bit more exciting we challenge you with a halloween contest. Create a scary halloween themed recipe (food, cocktail, other..) using one of our products #elixirdanvers.” Elixir d’Anvers – Rum – Pompoen Het was dit bericht van Elixir d’Anvers op instagram …

Witte Elixir sangria

Makkelijke zomercocktails met Elixir d’Anvers

Zomercocktails met Elixir d’Anvers Er staan al heel wat cocktails en cocktails met Elixir d’Anvers op de blog. Toch gingen we opnieuw aan de slag met deze Antwerpse likeur. We maakten hiermee drie makkelijk één, twee, drie cocktails. Zomercocktails die je op tafel zet zonder enige cocktailkennis. Vooral met ingrediënten die je in huis hebt …