Share This: Restaurant Bij Jef – Texel Restaurant Bij Jef vinden in het dorp Den Hoorn, het zuidelijkste en grootste dorp van het Waddeneilanden Texel. Hier begon chef Jef Schuur op zijn 25ste aan zijn droom te timmeren. Voordat hij terugkeerde naar het eiland waar hij opgroeide werkte hij bij verschillende sterrenrestaurants in binnen- en buitenland.
Share This: Texel, het grootste Waddeneiland, Texel heeft op culinair gebied heel wat te bieden. Denk aan het zuivere lamsvlees, kokkels uit de Waddenzee, verse garnalen, Texelse asperges, zilte groenten, kazen en bier. Producten die gekenmerkt worden door twee kwaliteitslabels.
Bolenius Restaurant – Amsterdam Bolenius is het restaurant van Chef Luc Kusters en Maître Xavier Giesen. Het restaurant bevind zich tussen de kantoorgebouwen en architectonische woontorens op de Amsterdamse Zuid-As, op 15 min rijden van Amsterdam centrum. Dit restaurant waar groenten en duurzaamheid een belangrijke factor spelen werd afgelopen jaar bekroond met een Michelinster (2017). Share This:
