Ovenschotel met worst Worst, aardappelen en spinazie, het klinkt niet erg spannend. Maar in dit recept maken we met deze ingrediënten een enorm lekkere ovenschotel. We maken een smaakvolle tomatensaus met stukjes worst, gnocchi, en spinazie. Bovenop komt er mozzarella en Parmezaanse kaas voor het heerlijk krokant kaaskorstje. Nodig voor 2 personen Doen: Gebruik een …
Ovenschotel met gnocchi Zin in een lekkere ovenschotel? Probeer dan zeker eens deze smaakvolle ovenschotel met blokjes kalkoen, koolrabi, doperwten, gnocchi en tuinkruiden. Super lekker en makkelijk om klaar te maken. Met deze combinatie zet je ook nog eens een iets minder voorkomende groenten op tafel. Koolrabi. We hebben het zelf even moeten opzoeken. Maar …
De feestdagen komen eraan, alsook het wildseizoen. Heerlijk om deze beide te combineren. Zo maken we hier een heerlijk stukje hertenkalf met saus van oesterzwammen en een ovenschotel met aardappel, pompoen en pastinaak. Een ideaal recept waar je toch heel wat van op voorhand kan klaarzetten. Voor de garing van het hertenkalf gebruiken we dezelfde …
Enkele jaren geleden maakte de macaroni met bloemkoolsaus hier zijn intreden. Groenten verwerken in de saus is een perfecte manier om kinderen groenten te leren eten. Maar het is ook ideaal om je gerecht iets gezonder te maken. Deze keer verwerken we prei en spinazie in de saus. Als extra groenten voegen we nog in …
Ovenschotel & Gnocchi Ovenschotels zijn altijd makkelijk en lekker. Je kan ze perfect op voorhand klaarmaken en in de oven zetten wanneer je maar wilt. Ik vind het wel altijd moeilijk om mooie foto’s te trekken van een ovenschotel. Toch wil ik dit recept niet aan jullie laten voorbij gaan. Voor deze ovenschotel maken we …
In dit recept maken we een heerlijke ovenschotel met varkensreepjes, courgette, geroosterde paprika en stukjes geitenkaas. Ook de saus maken we van geroosterde paprika. Om tijd te sparen gebruiken we hiervoor geroosterde paprika uit een glazen bokaal. Snel mixen met een beetje room en je krijgt een heerlijk smaakvolle saus. Ingrediënten: 400 gr geroosterde paprika …
Rundergehakt en stroganoffsaus Met een goede biefstuk stroganoff doe je mij altijd een plezier. Maar deze keer gieten we dit klassieke recept in een geheel andere vorm. Zo maken we heerlijke cannelloni met rundergehakt. Deze overgieten we met een romige stroganoffsaus en het geheel bakken we in de oven. Nodig voor 2 personen 300 g …
Ovenschotel met broccoli Ovenschotels moeten niet altijd bestaan uit gehakt, groenten en aardappelen. Deze keer maken we er eentje met boerenworst, broccoli en rijst. Het geheel wordt bedekt door een heerlijke kaassaus voor de smerigheid en het smaakvolle korstje. Nodig voor 2 personen 300 g boerenworst 1 broccoli 1 kleine ui 250 g rijst 25 …
Oosterse vispastei In deze Oosterse vispastei combineren we verschillende soorten vis zoals zalm en schar. Daaraan voegen we ook nog enkele scampi toe. We maken hier geen klassieke saus, maar we gaan aan de slag met kokosmelk en spinazie. Verder werken de de visovenschotel af met een klassieke puree. Smaakvol, verrassend en super lekker! Nodig …
