Loaded nachos zijn dé perfecte snack voor je volgende barbecue. Loaded met rundergehakt, maïs, kerstomaatjes, emmentaler en zure room, zijn ze eenvoudig te maken en ideaal om te delen met vrienden en familie. Heb je geen barbecue met een deksel? Geen probleem, je kunt ze ook makkelijk in de oven bereiden. We gebruiken hier maar 200 …
Er staat al een recept op de blog van Pork belly burnt ends. Deze spiesjes trekken hier een beetje op. Alleen zijn deze veel eenvoudiger om klaar te maken. Bij Pork belly burnt ends moet je rekening houden met verschillende bak temperaturen van je barbecue. Wij gingen op zoek naar een recept dat voor iedereen …
14 juni 2024 is het World Verdejo Day. Op deze dag vieren we het veelzijdige karakter van de verdejo druif. De mix van geurige verse vruchten als perzik, peer en citrusfruit met daarbij vers geplukte groene kruiden, verkwikkende zuren en een zacht mondgevoel is uniek. Met zo’n wijn kan je alle kanten op. Wijzelf noemen …
De zomer loopt stilletjes aan op z’n einde en de Herfst komt eraan. Maar er komen hopelijk nog heel wat zomerse avonden aan, waar we nog heerlijk van kunnen genieten. Misschien niet meer in korte broek en op slippers, maar ook met een lekker vestje bij de gloeiende barbecue is het goed vertoeven. Voor deze …
We proefden de eerste keer ‘zombie’ in een cocktailbar te Genk. Sofie was er onmiddellijk weg van. Wat ervoor zorgde dat we thuis met deze cocktail aan de slag gingen. Online vind je 101 verschillende recepten voor een zombie cocktail. We hebben zelf heel wat geëxperimenteerd en geproefd met al deze recepturen. Uiteindelijk kwamen we …
Vaderdag wordt gevierd op de tweede zondag van juni. Met drie woorden zoals Vaderdag, zondag en juni in één zin. Dat vraagt om een leuke barbecue. Haal alle ingrediënten in huis. Met een beetje geluk neemt vader de barbecue zelf nog in handen. Een top cadeau of verrassing waar je dus misschien zelf weinig werk …
Spiesjes van gemarineerde scampi, couscous salade met rode paprika, venkel en rode ui en een frisse dressing van veldsla, basilicum en tahini. Dat klinkt toch fantastisch lekker! Wij hebben er alvast van genoten. Nodig voor 2 personen Veldsla – tahini dressing Couscous salade Scampispiesjes Een recept van Kris Kookt geprobeerd? Laat het mij dan weten. …
Barbecueën, het moet niet altijd ’s avond zijn. Het moet ook niet altijd een overload aan vlees zijn. Serveer deze spiesjes met gehaktballetjes eens als lunch of tussendoortje. Een poolside snack waar je iedereen mee zal bekoren. We maken smaakvolle gehaktballetjes die we grillen op de barbecue. We lakken deze op het einde met een …
Panzanella Panzanella is een klassiek Italiaans gerecht op basis van tomaten en oud brood. Deze broodsalade, afkomstig uit Toscane is ideaal om restjes op te werken. Normaal gezien wordt oud brood geweekt om onder te salade te mengen. In ons recept serveren we heerlijk krokant getoast brood apart. Nodig voor 2 personen 4 tomaten 1/2 …
