Gegrilde entrecote met een heerlijke couscous salade van in de oven gegrilde paprika, rode ui en kerstomaten. Share This:
éénpansgerecht met kip, citroen, aardappelen en look
Makkelijker kan het niet, Alles in een ovenschotel en 50 minuten in de oven. Je krijgt een heerlijk sappig gebakken kippenbout, met aardappelen, tijm en rozemarijn. Gezond comfort food !! Recept voor 2 personen: Ingrediënten: 2 kippenbouten 2 schijfjes citroen 600 g aardappelen, geschild 2 teentjes knoflook, gepeld olijfolie tijm en rozemarijn peper en zout …
In de oven gebakken piepkuiken met frietjes van wortelgroenten
Heerlijk sappig gebakken piepkuiken met frietjes van pastinaak, wortel en zoete aardappel Share This:
Eendenbout met sinaasappelsaus
Een heerlijke mals en sappige eendenbout, klaargemaakt in braadvocht, rode wijn en sinaasappelsaus. Heerlijk Share This:
Kip Tikka masala
Kip Tikka Masala is een Indisch gerecht bereid met gemarineerde kipfilet, kokosmelk en garam masala kruiden. Een heerlijk stoofpotje met kip dus. Share This:
Lauwe salade van quinoa met kip
Een heerlijke salade van quinoa met paprika, mango, lente-uitjes en feta. Hierbij een sappig gekruid stukje kipfilet. Gezond en super lekker Share This:
Gebraden varkenskroontje met boontjes, tomaat en witloof
Een heerlijk sappig stukje varkensvlees in zijn geheel gebraden. Vergeet dit stukje vlees zeker niet op voorhand te bestellen bij je slager of beenhouwer, want in de winkelrekken zie je dit stukje vlees niet veel liggen Share This:
Stoofpotje van geturfd heidekonijn
Gebrande Turf is sinds een tijdje verkrijgbaar als Kalmthouts streekbier. Dit bier werd geproduceerd om de zware heidebrand te herdenken van 2012. Door deze donkere variant van het Turf bier kwam ik op het idee om het bestaande kalmthoutse streekgerecht een beetje aan te passen naar een heerlijk stoofpotje. Share This:
Ovenschotel van polenta en gehakt
Een Italiaanse klassieker “Polenta Pasticciata” Een originele ovenschotel met heerlijk sappig gehakt en smeuïge polenta Share This: