Miso, Miso is een traditionele Japanse smaakmaker, een soort kruidenpasta. Deze gefermenteerde pasta wordt gemaakt van sojabonen, rijst (of soms gerst) met zout en koji (fermentatiestarter). Het resultaat is een dikke pasta die wordt gebruikt voor allerlei gerechten, en overal versterkt hij de smaak, zoals een bouillonblokje: in soep, saus, smeerpasta, groenteschotels, vinaigrettes, enz… . Miso …
Puur Pascale – Beter eten is beter leven, Dit is het nieuwe boek van Pascale Naessens in een groter en luxueuzer formaat. Met meer foto’s, meer uitstraling & meer recepten. Het is haar warmste en sfeervolste boek sinds ze in 2010 begon met het schrijven van kookboeken. Ze brengt haar levensstijl, die helemaal in het teken …
Granola of crunchy muesli bestaat voornamelijk uit havervlokken, noten & honig. Als je hem zelf maakt kan je eraan toevoegen wat je wil. Zo maak ik granola met quinoa en extra veel zaden. Super lekker bij yoghurt of een bolletje ijs. Share This:
