Dit is een erg verrassend lekkere salade. Ikzelf ben helemaal geen liefhebber van venkel. Maar deze salade is verrukkelijk Share This:
In de oven gebakken piepkuiken met frietjes van wortelgroenten
Heerlijk sappig gebakken piepkuiken met frietjes van pastinaak, wortel en zoete aardappel Share This:
Mini broodje hamburger
Op vakantie in Barcelona waren de tapa-bars natuurlijk niet weg te denken. Een goede herinnering was de “Mini Hamburguesa”. Een super lekker mini broodje hamburger. Ik kon het dan ook niet laten om deze thuis na te maken. Share This:
Barbecuesaus
Barbecuesaus is enorm lekker, maar nog beter als je hem zelf maakt. Super als je gasten ontvangt bij de barbecue of heerlijk op een broodje hamburger Bekijk hier ons vernieuwd recept Ingrediënten: Recept voor 1 potje saus Werkwijze: Share This:
Restaurant broodjes
Iedereen kent deze heerlijk mini broodjes die je op restaurant krijgt. Je kan deze natuurlijk ook makkelijk zelf thuis bakken. Share This:
Bladerdeeg taartje van aubergine en brie
De inspiratie van dit bladerdeeg taartje haalde ik ook van het voorgerecht Tian de berenjenas dat ik leerde kennen in Barcelona. Een heerlijke combinatie tussen aubergine en brie Share This:
Chocolademousse met olijfolie
Koken met olijfolie: olijfolie bevat enkelvoudig verzadigde vetzuren die instaan voor een betere spijsvertering en stofwisseling. Olijfolie verwerken in een dessert lijkt misschien raar, maar de subtiele geur en smaak versterkt de smaak ven het dessert. De structuur wordt smeuïg en fluweel zacht. Heerlijk Recept voor 4 personen: Ingrediënten: Werkwijze: Tip: Ruik aan een beetje olijfolie …
Italiaanse ham met gegrilde asperges
Een heerlijk voorgerecht met gegrilde asperges, Italiaanse ham, rucola, zongedroogde tomaten en Parmezaanse kaas. Door de asperges te grillen krijgt dit gerecht een heerlijk zomerse smaak Recept voor 2 personen Ingrediënten: Werkwijze: Tip: Werk het gerecht af met enkele geroosterde pijnboompitten Share This:
Bruschetta met boursin, kerstomaatjes & scampi
Een verfrissende bruschetta met boursin & rozemarijn, gebakken scampi en kerstomaatjes Recept voor 10 bruschetta Ingrediënten: Werkwijze: Share This: