Dit heerlijke recept combineert eend met een licht zoete saus en mango, en is naar mijn mening nog smakelijker dan de klassieke eend met sinaasappelsaus (canard à l’orange). De frisse mango geeft een verrassende twist die perfect past bij de rijke smaak van de eend. Een echte aanrader voor een bijzondere maaltijd! Ingrediënten – voor …






