Diner – 26/09/2013 Tijdens onze vakantie in Vinsobres bezochten we verschillende restaurants. Doordat ik op vakantie dan ook 100% toerist ben heb ik weinig notities gemaakt op restaurant. Maar foto’s had ik natuurlijk wel bij. Hier een kort overzicht van een restaurant dat zeker een bezoekje waard is als je in de buurt bent. Restaurant …
Wolfslaar – Lunch
Restaurant Wolfslaar – Breda – 06/09/2013 – Lunch Restaurant Wolfslaar hebben we een half jaartje geleden leren kennen tijden Dining with stars. Toen hebben we enorm genoten van een 5 gangen diner. Dat we hier nog eens terug gingen komen wisten we toen als zeker. Dit keer niet om te dineren, maar om te genieten …
Restaurant Wolfslaar – Breda
Restaurant Wolfslaar – Breda – 30/03/2013 – Dinning with stars Landgoed Wolfslaar is een bijzondere locatie aan de zuidrand van Breda. Middenin de weelderige, ongerepte natuur vindt u het imposante landhuis. Deze idyllische, historische plek leent zich uitstekend voor bijzondere feestelijke en zakelijke gelegenheden die vragen om speciale aandacht. Het koetshuis vormt het culinaire hart van het …
Restaurant Gusto – Genk
08-03-2013 – Restaurant Gusto – Carbon Hotel – Genk Onderweg naar Malmedy maakten we een kleine omweg om te gaan lunchen bij het Gusto, het restaurant van hotel Carbon te Genk. Chef Kevin Bonanno (jong keukengeweld 2012) staat hier in een prachtig open keuken. Deze beloftevolle chef stond eerder in de keuken bij Hoeve St …
Restaurant Forum – Torhout
Restaurant Forum 16/02/2013 Eerlijke en oprechte terroir keuken loont… Share This:
Restaurant 6 Zinnen – Hasselt
Lunch – 20/12/2013 Nadat Restaurant 6 Zinnen was uitgeroepen tot de één van de vijf veelbelovende restaurants volgens Knack Weekend (2013) en ontdekking van het jaar (2013) volgens Be-Gusto stond dit restaurant hoog op onze to-do lijst. Share This:
Lady Chef of the Year 2014: Stéphanie Thunus
Au Gré du Vent – Seneffe – 20/01/2014 Stéphanie Thunus is de laureaat van de Lady Chef of the Year 2014 wedstrijd. De keuze van de jury van culinaire journalisten en het publiek, onder het controlerende oog van Wout Bru, was overduidelijk. De chef van Au Gré du Vent uit Seneffe mag het ganse jaar …
The Glorious – winebar & bistro
The Glorious – Winebar & Bistro – 02 Augustus 2013 Jurgen Lijcops & Johan van Raes hebben eigenlijk geen voorstelling meer nodig. Maar Toch: Jurgen Lijcops heeft een indrukwekkend parcours achter de rug. Hij volgde les aan de wijnschool in Beaune en ging daarna aan de slag als assistent-sommelier in het befaamd Scholteshof (Roger Souvereyns) waar …
Likoke – Piet Huysentruyt – Ardèche – Les Vans
Lunch – Terre et Rivière – 20/09/2013 Share This: