Amaretti koekjes Een tijdje gelden wilde Sofie graag een chocolade – amaretti taart bakken. Het enige probleem was dat ik geen amaretti koekjes kon vinden in de supermarkt. Een probleem dat we oplosten door deze heerlijke Italiaanse amandelkoekjes toch gewoon zelf te bakken. Nodig 160 g amandelpoeder 60 g bloemsuiker + een beetje extra 95 …
