Sir Edmond Gin Sir Edmond Gin is geïnspireerd door Michelin-sterrenchefs die Bourbon-vanille in hun keuken gebruiken om culinaire magie te creëren. Bij Sir Edmond Gin hebben ze dit fantastische ingrediënt het hoofdpodium gegeven in hun gin. Bourbon vanille, afkomstig van het eiland Réunion, is elegant en verfijnd en ’s werelds meest geliefde ingrediënt. Deze gin is …
A Ginjinha Begin 2019 genoten we van een heerlijk ontspannen citytrip naar Lissabon. Hier maakten we voor de eerste keer kennis met A Ginjinha. Her en der vind je in de stad miniscule barretjes waar ze maar één drankje verkopen: A Ginjinha. Deze minibarretjes zijn vaak maar 2 vierkante meter groot. Bestellen doe je binnen, …
#couchcocktail Don Papa Rum daagt iedereen uit voor de ‘#couchcocktail challenge’. Een challenge waarbij je simpelweg een zetel, Don Papa 7y en jouw favoriete cocktailrecept in huis moeten hebben. Geen cocktailrecept in huis? Geen paniek, we geven in deze blogpost ons favoriete cocktail recept met bijpassende foodpairing prijs. Don Papa Old fashioned met gekonfijte ananas, …
Cocktails met olijfolie zijn niet zo voor de hand liggend. We kregen de vraag van olijfolieproducent Casa Astrid of we hier eens mee wilden experimenteren. Een uitdaging die we niet uit de weg gingen. Op de blog vind je al verschillende artikels over ons bezoek aan Casa Astrid in Italië, een Casa Astrid spritz en …
Mojito Hij ziet er goed uit, is fris en is super simpel om te maken: de Mojito. Het is wel duidelijk waarom deze zomerse cocktail zo’n internationaal succes is. Met enkele ingrediënten zoals limoen, munt, rum en bruiswater creëer je in no time een smaakvolle cocktail. Maar in dit artikel maken we drie originele varianten …
Boomsma 5 Jaar Gerijpte Genever Boomsma 5 Jaar Gerijpte Genever is een smaakvolle drank die gemaakt is van zowel korenwijn als moutwijn. De combinatie zorgt voor een gebalanceerde basis die vervolgens 5 jaar heeft mogen rijpen in Amerikaanse eiken vaten. De genever heeft daardoor een amber kleur en een zeer rijk aroma gekregen . Boomsma …
Home-made Limoncello Limoncello, kennen we allemaal. Deze Italiaanse drank gemaakt van citroenen wordt meestal zeer koud (4 à 5 °C) na de maaltijd als digestief gedronken. Degene die je in de supermarkt kan kopen, vind ik persoonlijk veel te zoet. Daarom gingen we opzoek naar een recept om deze zelf zo lekker mogelijk te maken. …
Coca-Cola signature mixers Met de hulp van vijf van de meest invloedrijke mixologisten ter wereld bracht Coca-Cola 4 verschillende Signature Mixers op de markt. Deze nieuwe mixers zijn speciaal bedoeld om te mixen met premium dark spirits zoals rum en whisky’s. We kregen de kans om enkele van deze mixers te proeven. Hierbij zat ook een …
Zacapa old fashioned Old Fashioned is voor velen de ultieme whisky-cocktail. Maar deze keer maken we hier een originele variant op: De Zacapa Old Fashioned. Dit cocktailrecept is afkomstig van Brad Farran van Brooklyn’s cocktailgekke hotspot The Clover Club. Hij maakte deze prachtig uitgebalanceerde Rum Old Fashioned, ik maakte hierbij een bijpassende chocoladetruffel. The perfect …
