Dit dessert is een variant op de klassieke Crème brûlée. Een heerlijke combinatie van mijn twee favoriete desserts: rijstpap en crème brûlée. Op smaak gebracht met vanille en calvados. Heerlijk Recept voor 2 personen Ingrediënten: Werkwijze: Recept uit het boek: Gordon Ramsay – Het geheim van de chef Share This:
Granola of crunchy muesli bestaat voornamelijk uit havervlokken, noten & honig. Als je hem zelf maakt kan je eraan toevoegen wat je wil. Zo maak ik granola met quinoa en extra veel zaden. Super lekker bij yoghurt of een bolletje ijs. Share This:
Gin Tonic sorbet (zonder ijsmachine)Broker’s Gin – Fentimans tonic – limoen zeste Broker’s Gin of beter nog ‘The Gentleman’s Gin’ is een relatief nieuw merk van gin op de markt. Hij is voor het eerst uitgebracht in 1998 door Martin en Andy Dawson. De gin zelf is gebaseerd op een recept dat rondzwerf van in …
Frisse blokjes mango met munt, romig vanille-ijs en heerlijk luchtige schuim van cointreau. Super !! Share This:
Dit is een recept dat ik al gebruik vanaf de lagere school. Deze cake is zeer geliefd bij vrienden en familie Recept voor 1 cake Ingrediënten: Werkwijze: Variant: Share This:
Ik vind rabarber persoonlijk heel lekker, en verwerkt in een dessert of gebak nog veel lekkerder. Daarom staan er hier 3 bussels rabarber in de tuin. Een eigen creatie met rabarber kon dan ook niet uitblijven. Succes !! Share This:
Granité is enorm gemakkelijk te maken en is erg verfrissend. Een combinatie van bloed / wijn sinaasappelen en gin smaakt dan ook heerlijk Ingrediënten: Werkwijze: Share This:
De zomer is begonnen om 21 Juni. Spijtig genoeg hebben we daar nog niet veel van gemerkt, geen zon gezien. Een doos met enkele flesjes Somersby apple cider en heel veel appels bracht dan toch nog een beetje zomer in huis. Wat kunnen we nog meer doen met appel cider dan gewoon opdrinken? Verwerken in …
Een originele tiramisu met combinaties van witte chocolade en heerlijke frambozen. Een heerlijk dessertje voor bij speciale gelegenheden. Share This:
