Dit is een recept dat ik al gebruik vanaf de lagere school. Deze cake is zeer geliefd bij vrienden en familie
Recept voor 1 cake
Ingrediënten:
- 4 eieren
- 200 gr suiker
- 200 gr zelfrijzende bloem
- 140 gr boter
- 1 pakje vanillesuiker
- 1/2 pakje bakpoeder
Werkwijze:
- Smelt de boter heel lichtjes (zeker niet te warm laten worden)
- Meng de suiker onder de boter en klop even goed door
- Meng de bloem eronder
- Doe hierna de eieren eronder
- Meng de vanillesuiker en bakpoeder eronder
- Bak dit alles ongeveer 45 minuten op 175 graden
Variant:
- Meng een beetje chocolade druppels onder de deeg (deze chocolade druppels vind je in bijna elke supermarkt)
Op de website van Zalando kwam ik deze originele cake vorm tegen. Extra leuk om samen met de kinderen te bakken..
