Dit is een recept dat ik al gebruik vanaf de lagere school. Deze cake is zeer geliefd bij vrienden en familie
Recept voor 1 cake
Ingrediënten:
- 4 eieren
- 200 gr suiker
- 200 gr zelfrijzende bloem
- 140 gr boter
- 1 pakje vanillesuiker
- 1/2 pakje bakpoeder
Werkwijze:
- Smelt de boter heel lichtjes (zeker niet te warm laten worden)
- Meng de suiker onder de boter en klop even goed door
- Meng de bloem eronder
- Doe hierna de eieren eronder
- Meng de vanillesuiker en bakpoeder eronder
- Bak dit alles ongeveer 45 minuten op 175 graden
Variant:
- Meng een beetje chocolade druppels onder de deeg (deze chocolade druppels vind je in bijna elke supermarkt)
