Lamscurry is comfortfood op zijn best: zacht gestoofd lamsvlees in een kruidige, romige saus. In dit recept combineren we het met bimi, sugar snaps, wortel en aardappelen voor een kleurrijk en smaakvol geheel. De groenten zorgen voor een frisse toets en een lichte crunch, terwijl de aardappelen de saus perfect opnemen. Ideaal voor een gezellige …
Onweerstaanbaar smeuïg en bomvol smaak: deze Flan Karamel krijgt een speelse twist dankzij een mix van geïnfuseerde kruiden. Wat start als een eenvoudige vanillepudding met karamel, verandert in een verrassend dessert. We bakken de Flan Karamel in de ramekins van Le Creuset. In de nieuwe kleur ‘Nuit’ ziet dit dessert er niet alleen heerlijk uit, …
Na onze goulash met sukade kiezen we deze keer voor een snellere, doordeweekse twist. Geen stoofvlees dat uren moet sudderen, maar sappige gehaktballetjes in een kruidige goulashsaus vol paprika, ui en karakter. Super simpel, snel klaar en verrassend lekker. Comfortfood zoals het hoort, zonder in te boeten op smaak. Serveer met rijst, aardappelen of knapperig …
Zomer op je bord! Deze zeewolf met tuinkruiden en Looye Honingtomaten bakken we in de nieuwe BBQ Outdoor Skillet van Le Creuset – rechtstreeks op de barbecue. De stevige vis blijft heerlijk sappig, terwijl de honingtomaatjes en verse kruiden zorgen voor een frisse, zomerse toets. Simpel, puur en boordevol smaak. Barbecuecomfort op z’n best Nodig: …
Zin in iets verrassends op de barbecue? Deze gamba’s met pittige kruidenboter krijgen extra smaak van chipotle, look, basilicum en een scheutje Elixir d’Anvers. We bakken ze in de nieuwe BBQ Outdoor Skillet van Le Creuset – perfect voor dit soort krachtige combinaties. Sissend, smeuïg en boordevol smaak: dit is barbecue op z’n best. Nodig …
Shakshuka is een vegetarisch gerecht dat z’n oorsprong vindt in het Midden-Oosten, maar intussen ook hier z’n plek op tafel veroverd heeft. In plaats van de klassieke versie met tomaat en paprika kiezen we voor een lichtere, lentefrisse variant met groene asperges en erwtjes. De eieren garen rechtstreeks in de kruidige groentesaus en worden geserveerd …
Zin in een zomers BBQ-gerecht boordevol smaak? Dan zit je goed met deze Mediterrane zalm met asperges. We gebruiken de nieuwe BBQ Outdoor Bakplaat van Le Creuset – strak, stoer en ideaal om zo op tafel te zetten. Een echte eyecatcher waarmee je niet alleen kookt, maar ook serveert in stijl. De zalm marineren we …
Een vispannetje is altijd een goed idee! Dit eenvoudige recept combineert de heerlijke smaken van vis, smaakvolle saus en verse groenten in één pan. Bovendien zorgen we ervoor dat de vis niet uitdroogt of waterig wordt, zodat je optimaal kunt genieten van de pure smaken. Het is niet alleen makkelijk te maken, maar ook een …
Heek, ook wel bekend als “mooie meid,” is een heerlijke en veelzijdige vis die perfect past in dit smaakvolle gerecht. In combinatie met venkel en garnalen ontstaat er een mooie balans van smaken en texturen. De frisheid van de venkel en het hartige van de garnalen complementeren de zachte heek, terwijl de garnalen en de …
