Lees hier een nieuw artikel van 2016 Lunch 14/11/2014 Alex Verhoeven en vriendin Nathalie de Baenst is het culinaire duo achter restaurant Fleur de Sel. Jong Keukengeweld Chef Alex Verhoeven serveert hier een Frans-Belgische keuken, die op een vernieuwende en speelse wijze gepresenteerd wordt. Voorheen deed Alex ervaring op in gerenommeerde zaken zoals het Hof …
Trattoria Bazalia – Kris De Roy – Bazel – Bib Gourmand
Hofke van Bazel’s charming Italian sister, Bazalia staat voor een samentrekking van Bazel en Italië. Het zuiderse gevoel, authentieke Italiaanse gerechten en mediterrane smaken bombarderen je onmiddellijk tot in Italië. Deze zaak heeft dan ook de kenmerken van een typische trattoria, zo staat hier net zoals in Italië de man in de keuken en mevrouw …