Durbuy Vanaf dat je de autostrade verlaat ontspat het instant vakantiegevoel. Een glooiend weggetje doorheen de bossen en velden brengt je tot in het centrum van Durbuy. Misschien wel één van de bekendste dorpjes in de Ardennen Le Clos Des Récollets Voor de tweede maal waren we te gast bij hotel Le Clos Des Récollets. …
La Bru’sserie De laatste jaren veranderde er heel wat in Durbuy. Marc Coucke kocht er o.a. het gerenommeerde Hotel Sanglier des Ardennes. De eerste grote vernieuwing is dat de huidige Brasserie Fred volledig werd verbouwd tot de trendy La Bru’sserie. Tapas & Sharing food by Wout Bru Ook Sterrenchef Wout Bru nam zijn intrede in …
Boutique hotel Vesper Soms moet je er gewoon even tussenuit. Op zulke momenten is hotel Vesper in Noordwijk één van onze favoriete hotels. Een hotel waar service, design, rust en kalmte naadloos in elkaar overlopen. Vesper gelooft dat schoonheid in de details zit, want vrije tijd is zoveel meer dan ontspanning alleen. Vesper doesn’t understand …
Lees hier het nieuw artikel over ons bezoek aan Martin’s Rentmeesterij te Bilzen uit 2022 Hotel Martin’s Rentmeesterij te Bilzen Martin’s Rentmeesterij, met 72 comfortabele kamers, wellness en een gastronomisch restaurant, is ondergebracht in een strakke nieuwbouw aan het historische 13de eeuwse rentmeestershuis van Landcommanderij Alden Biesen. We kregen de kans om het restaurant en hotel …
Lees hier het nieuw artikel over ons bezoek aan AKKO Restaurant te Bilzen uit 2022 Restaurant Akko Ex-Jong Keukengeweld Kevin Bonanno werd vanaf eind 2018 chef van Akko, het gastronomisch restaurant van het gloednieuwe hotel Martin’s Rentmeesterij in Bilzen. In een warme setting met zicht op een beschermde Engelse prairietuin brengt hij een pure keuken, …
Château Grandvoir Château Grandvoir is een prachtige kasteelboerderij in het dorp Grandvoir met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1642. Sinds 2012 kreeg dit domein een nieuwe invulling. Na een grondige renovatie werd deze kasteelhoeve omgevormd tot een charmant hotel met 9 kamers, een klein gastronomisch restaurant, ruime banketzalen en een moderne microbrouwerij waar Le Vaurien wordt …
Hotel by Au gré du vent Restaurant Au gré du vent kwam in ons culinair vizier sinds Stéphanie Thunus in 2014 werd bekroond tot Lady Chef of the Year. Enkele maanden geleden maakten we een kleine omweg richting de Ardennen om er nog eens te gaan lunchen. Het eten is er werkelijk fantastisch en de wijnen uitmuntend. Wanneer we na …
Het is onwijs leuk om eens lekker te eten in andere stad, of zelfs in een ander land. Daarom heeft HotelSpecials voor mij een top 5 gemaakt van foodsteden in Europa. Geniet van de traditionele gerechten die de stad je te bieden heeft. Share This:
Hostellerie Le Prieuré Saint-Géry Hostellerie Le Prieuré Saint-Géry dankt zijn naam aan het idyllische gehucht Solre-Saint-Géry. Deze voormalige priorij is de ideale uitvalsbasis voor een romantisch of culinair weekend dicht bij huis. Share This:
