De chai latte-hype is ondertussen al enkele jaren oud, maar deze kruidige klassieker blijft een vaste waarde op de kaart. En terecht, want een goede chai kruidenmengeling is heerlijk aromatisch en vooral hartverwarmend. Wij gingen met die kruiden aan de slag en maakten er een waanzinnig lekkere mocktail van. Zo eentje waarbij je bijna vergeet …
Winterse Pornstar Martini Punch voor de feestdagen Espresso Martini en Pornstar Martini zijn zonder twijfel twee van de populairste cocktails van het moment. Alleen zijn het eerlijk gezegd niet meteen mijn favorieten. Gelukkig laat ik me niet tegenhouden en geef ik deze klassiekers graag een Kris Kookt-twist, zodat ze wél een plekje verdienen tussen mijn …
Zin in een zomers drankje dat iedereen kan meedrinken? Deze alcoholvrije sangria is het perfecte alternatief voor de klassieke versie. Boordevol sappig vers fruit, bruisend en verrassend verfrissend. Ideaal voor warme dagen, een relaxte brunch of als dorstlesser tijdens een gezellige barbecue in de tuin. Je maakt ‘m in geen tijd klaar, laat ‘m even …
Dry January is hét moment om heerlijke mocktails te ontdekken met een verfijnde smaakbeleving. Wij gaan hiervoor aan de slag met de alcoholvrije spirits van Botaniets. Deze Belgische toppers, gemaakt via een drievoudig distillatieproces, bevatten uitsluitend natuurlijke ingrediënten van de hoogste kwaliteit. De BOTANIETS Original Gin – Spirit 0% heeft een kruidig aroma met rozemarijn …
Deze feestelijke mocktail met mandarijn, tonic, salie en zwarte thee is de perfecte non-alcoholische drank voor de feestdagen. De mandarijn en tonic geven een frisse, sprankelende smaak, terwijl zwarte thee en salie zorgen voor een warme, kruidige twist. Wij serveren deze mocktail in de Riedel Longdrinkglazen, te vinden via Cookinglife.nl – stijlvol én praktisch. Liever …
We werden uitgedaagd door distilleerderij Fryns om een cocktail / mocktail te creëren die zowel met de Fryns Premium Belgian Genever als met hun alcoholvrije aperitief “Fryns Spice 0%” kon gemaakt worden. Hiervoor gingen we aan de slag met één van onze favoriete cocktails, de Basil Smash. We maken hier een leuke seizoensgebonden variant op …
NUDO Non Alcoholic Spirit 0% NUDO betekent ‘naakt’ in het Italiaans en is een symbolische uitdrukking omdat er geen zout, suiker en alcohol aanwezig is in Nudo. Op de unieke fles springen diverse leuke vormen en kleuren in het oog die zijn ontworpen door kunstenaar Edouard Schneider. Deze uitstraling vertaalt zich dan ook naar de …
Dry January en Tournée Minérale Eerlijk gezegd laten we de maanden zoals Dry January en Tournée Minérale stilletjes aan ons voorbij gaan. Niet dat we de hele week door drinken. Maar als er lekker uitgebreid gekookt wordt in het weekend, past daar wel eens een heerlijk glaasje wijn bij. Mocktail – Spicy mango We proberen …
Een ‘culinaire’ takeover Begin van de zomer kreeg ik de vraag of ik 24u de Instagram pagina van Toerisme Hoogstraten wilde overnemen. In het mailtje hierover werd ons ook gevraagd de volgende zin aan te vullen. ‘Ik ben trots op Hoogstraten omdat ….” . Mijn antwoord was ‘omdat je met alle streekproducten van onze regio …
