Dry January en Tournée Minérale Eerlijk gezegd laten we de maanden zoals Dry January en Tournée Minérale stilletjes aan ons voorbij gaan. Niet dat we de hele week door drinken. Maar als er lekker uitgebreid gekookt wordt in het weekend, past daar wel eens een heerlijk glaasje wijn bij. Mocktail – Spicy mango We proberen …
Een ‘culinaire’ takeover Begin van de zomer kreeg ik de vraag of ik 24u de Instagram pagina van Toerisme Hoogstraten wilde overnemen. In het mailtje hierover werd ons ook gevraagd de volgende zin aan te vullen. ‘Ik ben trots op Hoogstraten omdat ….” . Mijn antwoord was ‘omdat je met alle streekproducten van onze regio …
Seedlip Seedlip lanceerde in 2015 de eerste Non-alcoholische Spirit ter Wereld. Momenteel zijn er al drie varianten te koop van deze stevige kruidenblends. Ze worden gebruikt in verrassende cocktails, mocktails of gaan perfect gepaard met tonic voor een alternatief op de klassieke gin-tonic. Misverstanden? * *We helpen graag een klein misverstand de wereld uit. Het …
True Tea – Alpine herbs: Tournée Minerale loopt bijna op z’n einde. We weten ook dat de laatste loodjes het zwaarst wegen en daarom steken we je graag een hart onder de riem. Om het einde te vieren maken we een heerlijk verfrissende mocktail met True Tea & 0% bubbels, dit als variant op de gekende spritz …
Valentijnscocktail, Valentijnsdag is een dag waarop geliefden elkaar extra aandacht geven met cadeautjes, bloemen, enz. Maar je kan natuurlijk ook een een heerlijke cocktail of mocktail maken voor je geliefde. Zo ging ik opzoek naar de ideale valentijnscocktail. Deze dag van de liefde valt midden in Tournée Minérale. Daarom maken we er een mocktail van. Share …
Tournée Minérale – Mocktails Één maand zonder alcohol? Doen jullie mee? Ik ga proberen mee te doen, maar geheel gaat dit zeker niet lukken. Half februari staat er een restaurant bezoek op de planning. Daar gaat toch wel een glaasje wijn bij het eten gedronken worden. Maar kwa aperitief kies ik sowieso al regelmatig voor …
Sinterklaas cocktail, Sinterklaas is toch vooral een feest voor de kinderen. Ze kijken er razend hard naar uit om hun schoen te zetten. Hierbij hun brief voor Sinterklaas, een wortel voor het paard van sinterklaas en een flesje bier voor zwarte piet. S’morgens vinden ze dan chocolade, mandarijntjes, cadeautjes & speculaas. Deze traditie, smaken en sferen …
Tournée Minérale, Één maand zonder alcohol? Deden jullie mee? Nu de maand februari er bijna op zit, wil ik jullie nog wat nieuwe inspiratie geven voor een alcohol vrije cocktail. In dit mocktail recept maken we een leuke variant op de gekende whisky sour. Enkele gebruiken we geen whisky, maar sterk gezette groene thee. Share This:
Share This: Bloedsinaasappel of wijnsinaasappel, Ikzelf ben een enorme liefhebber van bloedsinaasappel. Helaas is de periode waarin ze in de rekken ligt, vrij kort. Januari, februari en maart zijn de hoogmaanden voor deze citrusvrucht. De voedingswaarden zijn vergelijkbaar met een klassieke sinaasappel. De smaak gaat van fris zoet tot zoet, maar deze is strakker en bitterder dan bij …
