De Foodblogswap, kort uitgelegd: Een gerecht koken van iemand anders zijn blog, dit met eigen inspiratie. Ik nam voor de 2 de keer deel aan dit leuk initiatief. Zo mocht ik deze maand een gerecht klaarmaken van Carry’s Kitchen. Ik koos voor de Griekse Kofta met een frisse Griekse salade. Kofta is een algemene benaming voor gehaktballetjes. …
Een eenvoudig gerecht, maar super lekker. Ik maak dit gerecht altijd met enorm veel groenten. Hier kan je natuurlijk altijd je keuken restjes van groenten in opwerken. Share This:
Een makkelijk dagdagelijkse rijstschotel met gewokte scampi, Chinese kool en shiitake Share This:
Dit dessert is een variant op de klassieke Crème brûlée. Een heerlijke combinatie van mijn twee favoriete desserts: rijstpap en crème brûlée. Op smaak gebracht met vanille en calvados. Heerlijk Recept voor 2 personen Ingrediënten: Werkwijze: Recept uit het boek: Gordon Ramsay – Het geheim van de chef Share This:
Risotto is een klassiek en traditioneel Italiaans gerecht. Vooral gegeten als Primi piatti. Bij ons beter bekend als een voorgerecht. Roeren of niet, dat is de discussie bij risotto, één ding is zeker. Volg het recept en je krijgt heerlijk smeuïge risotto Share This:
Een heel snel en lekker wokgerecht met rundsvlees, peultjes en cashewnoten Recept voor 2 personen: Ingrediënten: Werkwijze: Share This:
Een makkelijk en dagdagelijk één-pans-gerecht met kip, kippenballetjes, groenten en rijst Share This:
Deze ovenschotel is ongelooflijk makkelijk. En o zo lekker. De combinatie van de reepjes kalfsvlees, rucola en rijst smaakt altijd Share This:
Een heel gemakkelijke ovenschotel die iedereen lust Share This:
