Hoofdgerechten

Nasi met kip

Een makkelijk en dagdagelijk één-pans-gerecht met kip, kippenballetjes, groenten en rijst

Recept voor 2 personen:

Ingrediënten:

  • 150 gr kippenblokjes
  • 150 gr kippenballetjes
  • 1 ui, fijngesnipperd
  • 400 gr wokgroenten
  • 300 gr rijst (Bosto)
  • 1 zakje nasi kruiden/mix

Werkwijze:

  • Verhit een klontje boter in de wok
  • Bak de ui en de kippenblokjes aan
  • Kruid deze met kippenkruiden
  • Kook ondertussen de rijst gaar in gezouten water
  • Voeg de kippenballetjes toe aan de wok en bak deze even mee aan
  • Haal de kip uit de wok
  • Smelt terug een klontje boter en stoof hierin de wokgroenten gaar
  • Als de rijst gaar is giet je hem af en meng hieronder de nasi-kruiden
  • Meng ook de wokgroenten en de kip onder de rijst
  • Proef even, maar normaal is dit goed afgekruid door de nasi kruiden

Smakelijk !!

Serveer dit met een beetje chili saus, kerriesaus of soja-saus

Print Friendly, PDF & Email

Share This:

Dit vind je misschien ook leuk...

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *