BACARDÍ Spiced Jullie hebben vast en zeker wel eens gehoord van BACARDÍ Oakheart. Mochten jullie die even kwijt zijn geweest, dan begrijpt u hopelijk nu waarom. Spiced is namelijk Oakheart. BACARDÍ Spiced wordt gemaakt met een gouden rum die is gerijpt in gebrande vaten van Amerikaans eikenhout voor een lichte rooksmaak. Vervolgens wordt de rum …
Elixir d’Anvers & Cranberrysap Halloween, eerlijk gezegd heb ik er nooit echt iets mee gehad. Enkel dan dat dit ook het seizoen van de pompoenen is. Een groenten die we maar al te graag gebruiken hier. Vorig jaar maakten we zelfs een Halloween cocktail met pompoen en Elixir d’Anvers. Ook dit jaar maken we opnieuw …
Elixir d’Anvers en Elixir de Spa Na de 3 makkelijke zomercocktails met Elixir d’Anvers gaan we voor vier iconische cocktails met Elixir. Deze keer gebruiken we niet alleen Elixir d’Anvers maar gaan we ook aan de slag met Elixir de Spa. We maken o.a. een old fashioned, whiskey sour en een espresso martini. Toevallig drie …
Dry January en Tournée Minérale Eerlijk gezegd laten we de maanden zoals Dry January en Tournée Minérale stilletjes aan ons voorbij gaan. Niet dat we de hele week door drinken. Maar als er lekker uitgebreid gekookt wordt in het weekend, past daar wel eens een heerlijk glaasje wijn bij. Mocktail – Spicy mango We proberen …
Sour cocktails Whiskey Sour is natuurlijk één van de bekendste sour cocktail. Misschien ook wel één van onze favorieten. Op de blog staan er tal van verschillende sour cocktails. We vonden dat het hoog tijd was voor een mooi overzicht. Van een calvados sour tot een sour met bloedsinaasappel en van een mocktail met groene …
Highballs van Johnnie Walker We spenderen deze maanden extra veel tijd in beperkte kring. Een drankje op de bank smaakt dus meer dan ooit. So yes, it is definitely still a thing: quarantaine cocktails thuis, virtueel of stiekem alleen. Ben je zelf niet de meest flamboyante bartender maar wil je toch aankomend holiday season niet …
White Christmas Een witte kerst, dat is nu hetgeen waar we nog niet aan denken. We weten ook totaal nog niet hoe de feestdagen eruit gaan zien. Maar ondertussen beginnen we toch al te werken aan onze eindejaarsmenu. Te beginnen met deze cocktail. White Christmas, gebaseerd op de klassieke White Lady. Deze cocktail behoord tot …
Halloween cocktail “Halloween recipe contest with Elixir d’Anvers. Bored staying inside? To make things a bit more exciting we challenge you with a halloween contest. Create a scary halloween themed recipe (food, cocktail, other..) using one of our products #elixirdanvers.” Elixir d’Anvers – Rum – Pompoen Het was dit bericht van Elixir d’Anvers op instagram …
Taste of Assisi cocktail – Borgo Antichi Orti Oktober 2019 stond voor mij in het teken van Casa Astrid. We reisden enkele dagen af naar het Italiaanse Umbrië voor ‘A Taste of Assisi’. Dit op uitnodiging van olijfolieproducent Casa Astrid. We verbleven er in het prachtige Borgo Antichi Orti vlakbij Assisi. Dit voormalige klooster van Benedictijnse …
