Dompel jezelf onder in de verrukkelijke wereld van koffiecocktails ter ere van International Barista Day! Ontdek drie verleidelijke recepten die jouw smaakpapillen betoveren met de unieke smaak van Caffè Borghetti. Caffè Borghetti is een Italiaanse koffielikeur op basis van de beste Arabica- en Robusta koffiebonen vanuit verschillende landen over de hele wereld. Deze koffielikeur heeft een sterk koffiekarakter met subtiele tinten van geroosterde amandelen en pure chocolade. Deze drie koffiebereidingen vormen een perfecte harmonie tussen koffie en cocktails.
Espresso Martini – The classic
- 30 ml wodka
- 30 ml Caffè Borghetti
- 30 ml espresso
- ijsblokjes
- 3 koffiebonen
- Giet de espresso, koffielikeur en de wodka in een shaker met ijs
- Shake krachtig tot dat de shaker goed koud wordt
- Schenk uit zonder ijs in een martiniglas
- Garneer met koffiebonen
- Geniet!
Affogato cocktail
- 30 ml wodka
- 30 ml Caffè Borghetti
- 30 ml espresso
- 1 bolletje vanilleijs
- Doe alle ingrediënten in een blender
- Mix kort tot het ijs is opgelost
- Schenk in een cocktailglas
- Werk af met 3 koffiebonen
Caffè Corretto
- 1 espresso
- 10 ml Sambuca Molinari
- Schenk de sambuca in een glas
- Voeg 3 koffiebonen toe
- Steek dit in brand, om een mooi rond en dik mondgevoel te krijgen
- Sluit het glas af met iets zodat de vlam uitgaat
- Zet een heerlijke espresso
- Geniet!
Advertentie – Dit recept behoort tot een betaalde samenwerking tussen Kris Kookt & Alcobrands
Een recept van Kris Kookt geprobeerd? Laat het mij dan weten. Ik ben super benieuwd naar jullie kookkunsten. Dit kan via Facebook of Instagram, gebruik de hashtag #KrisKookt.
