Een Italiaanse klassieker “Polenta Pasticciata” Een originele ovenschotel met heerlijk sappig gehakt en smeuïge polenta Share This:
Macarons
Macarons zijn niet de makkelijkste lekkernijen om te maken thuis. Eigenlijk zijn hier 2 manieren voor. Een professionele manier waarvoor je de suiker moet koken. Maar ik opteer voor deze vereenvoudigde manier. En het resultaat is ook heerlijk Share This:
Pannenkoek met muesli en appel
Lichtmis = pannenkoeken. Een oude christelijke traditie. 6 weken na Kerstmis op 2 februari is het weeral tijd om je goede voornemens even te vergeten. De traditie laat het toe om pannenkoeken te eten. Om de voornemens toch nog een beetje ten goede te houden heb ik een gezondere pannenkoek gemaakt met appel, muesli en amandelschilfers …
Mojito met Grand Marnier
Deze mojito is gebaseerd op de originele, maar gemaakt met Grand Marnier. Dit geeft een extra fruitige variant. Share This:
Tagliatelle met scampi, paprika en champignons
Een heerlijk pastagerecht met scampi, gele paprika, champignons, look een witte wijn Share This:
French Mojito
Deze Mojito is gebaseerd op de originele. Hier gebruiken we cognac in plaat van Rum. Een erg lekkere variant. Ingrediënten: Werkwijze: Share This:
Tagliatelle met kip, doperwten en mosterdroomsaus
Een makkelijk dag-dagelijkse tagliatelle met stukjes kip, doperwten en een pittige saus van mosterd Share This:
Groetenburgers
Heerlijk verse groenteburgers, gezond, makkelijk en ongelooflijk lekkere, pure smaken Share This:
Stoverij van everzwijn
Een heerlijke stoverij van everzwijn waarbij de typische wild-smaak helemaal tot zijn recht komt, maar ook niet overheerst. Share This: